Julia und Paul trauen bei der morgendlichen Patrouille ihren Augen nicht: Vor ihren Augen steuert eine Motoryacht ins Naturschutzgebiet. Der Skipper sitzt irre lachend am Ruder – und stirbt später in den Armen von Paul. Das Labor liefert die Auflösung. Der Sternekoch Carlos Münch starb an einer ungenießbaren Überdosis Safran. Als Ehefrau Nadine Münch die Nachricht vom Ableben des Chefs den Mitarbeitern des Sternerestaurants „Epice“ mitteilt, löst das nicht nur Betroffenheit aus. Sous-Chefin Anna Förster etwa hatte zuletzt fast die ganze Arbeit in der Küche geleistet und wusste angeblich nichts davon, dass Carlos Münch vor wenigen Monaten seinen Geruchssinn bei einer Virusinfektion verloren hatte ...