Regina Ziegler

Regina Ziegler, die wohl erfolgreichste deutsche Film-und Fernsehproduzentin, liebt es - um einmal im Monat so richtig Streß abzubauen - samstags früh auf zu stehen und verschiedene Fonds und Gerichte zu kochen, die sie für sich und ihren Mann einfriert. Bei "alfredissimo" zaubert sie mit einem dieser selbstgemachten Fonds eine köstliche Dorade mit Salbeisoße. Bio macht dazu als Beilage einen Kürbis-Rucola-Salat.