Tento exotický diel pre nás zostavil Slovák ako repa - Michal. Poletíme za ním do Thajska, do provincie Khao lak, ktorá bola silne postihnutá Tsunami. Michal hovorí plynule Thajsky a žije striedavo medzi Bangkokom, kde má svoju prácu a Khao lakom, kde profesionálne vypomáha v marketingu stavebnej firmy. Michal dokonale pozná mieste zvyky, domorodých ľudí a miluje jedinečnú prírodu. Na originál krevetej farme nám Miško vyloví kráľovské krevety, ktoré si pripravíme na obed; zavedie nás aj na opustený ostrov do pralesa, kde si natrháme surové kešu orechy. Ukážeme si rozdiel medzi trhom pre domácich Thajcov a trhom pre zahraničných turistov.
Ivana z Lamača žije so svojou rodinkou v meste Rovinj už 16 rokov. Manžel Paolo je Chorvát talianskeho pôvodu a vďaka Ivanke už hovorí plynulo aj po slovensky. Spoločne nás prevedú malebnou Istriou, akú sme ešte nevideli. Hľadali ste už niekedy hľuzovky? Viete, že symbol Istrie je tiež levanduľa a jeden z najlepších svetových olivových olejov sa robí práve tu?
V tretej časti navštívime veľkolepý Šanghaj v Číne. Osobne spoznáme manželov Suchánkovcov (Michala a Zuzanu), ktorí tam žijú už štyri roky a úspešne pracujú vo svojom odbore- architektúre. Spoločne nám ukážu moderné mesto veľkej Číny a predstavia miestne gastronomické vychytávky. Vďaka ich hovorovej čínštine zažijeme autentické situácie v obchodoch, či reštauráciách. Ako uznávaní architekti hovoria okrem jedla aj o svojich pocitoch z mesta a ukážu nám dva zaujímavé interiéry jedinečných reštaurácii. Okrem šanghajskej kuchyne ochutnáme aj čínsky recept z internátu, ktorý pripraví ich dobrá susedka, alebo čínsku kuchyňu z juhu, ktorá je podobná arabskej. Máme sa na čo tešiť, nakoľko naozaj uvidíme pre nás nepoznané - SPOZNÁME AKO CHUTÍ SVET NA TANIERI.
V časti Izrael nás svojim súčasným svetom prevedie famózna Neta. Má tri utešené deti a skvelého manžela. V Izraeli žije už vyše 15 rokov. Dnešné putovanie začneme v srdci zeme v Starom meste v Jeruzaleme. Ochutnáme jedinečné recepty arabskej i židovskej gastronómie. Navštívime veľkolepé trhoviská s nezameniteľnou atmosférou. V čase studenej jari si pozrieme ako rastú pomaranče a mandarínky. Sčítaný Netin sused nám otvorí dvere do ortodoxnej židovskej kuchyne a zásadám Kosher stravovania. Nebude chýbať tradičný falafel a atmosféra veľkej rodinnej večere. Neta Korazim nás s noblesou presvedčí AKO jedinečne CHUTÍ izraelský SVET NA TANIERI.
Tajomná Ketrin sa môže pokojne a hrdo pochváliť, že žije už pekných pár rôčkov, na jednom z najkrajších miest na svete. Ostrov Thasos je dostupný dovolenkový raj aj pre nás Slovákov. Naša dnešná milá a vedomosťami nabitá sprievodkyňa nám, okrem bežných turistami navštevovaných lokalít ako sú antické pamiatky, pôvabné dedinky, nádherné zátoky, kamienkové pláže, ukáže a prezradí aj také veci, o ktorých sme ani nechyrovali. Viete na čo všetko sa môže použiť Ostropestrec mariánsky a Ľubovník bodkovaný? Viete ako ochrániť svoju záhradku pred nájazdmi slimákov? Viete ako po ulovení spracovať chobotnicu, aby ste ju mohli následne bez problémov použiť na konečnú úpravu pred konzumáciou? Ak Vás zaujímajú správne odpovede na otázky, nech sa páči, pozývame Vás sledovať dokumentárny film z nášho nového premiérového cyklu Cestou necestou.
Svetovou metropolou Honkong nás bude sprevádzať, prestížnymi svetovými cenami ocenený Slovák, barman Marek. Pracuje v miestnej chýrečnej reštaurácii ocenenej mišelinskými hviezdami. Prevedie nás rušným veľkomestom spolu so svojou miestnou kamarátkou dokonale znalou miestnych pomerov. Navštívime tajné bary, kde je vstup len pre vybraných hostí. Na druhý deň unikneme neuveriteľnému ruchu super mesta do rybárskej dediny na čarovnom ostrove kde ochutnáme vynikajúce čínske pirohy "DIM SUM" v tradičnej ale i modernej podobe. Nechajte sa osobne presvedčiť, AKO vynikajúco CHUTÍ SVET NA honkongskom TANIERI.
Ohnivá Lucia, ktorá ovláda šesť svetových jazykov, hýri energiou a ohromnými vedomosťami nás grandiózne prevedie po zázračnom Lisabone a jeho okolí. Bude to gastronomická - šialene dobrá zážitková jazda, nakoľko naša sprievodkyňa je stelesnením svetového labužníka a neprestáva sa napchávať už aj keď spí. Jej život je dobré jedlo a dobrí ľudia. Uvidíte miesta, kde pri návšteve Portugalska musíte stopercentne zájsť. Gastronomicky- fanatický Lisabon; ako sme ho nazvali; Vám vyrazí dych. Nie, ešte necestujte !!! Túto časť dokumentárneho cyklu "Cestou necestou" pokojne dopozerajte až do konca a až keď skončí môžete začať hľadať cenovo prístupnú letenku. Poprosíme Vás o maličkosť, pekne od nás pozdravujte Luciu, ktorá naozaj vie AKO CHUTÍ SVET NA TANIERI.
Sympatický manželia Martin a Petra, ktorí sa pred 16 rokmi zamilovali do Francúzskej riviéry a dnes žijú v Monaku nám ukážu vône tohto magického kúta Európy. V kraji výborného vína, všakovakých jedál budeme napríklad robiť cukrovinky z ruží, stolovať a hodovať v Monte Carle. O famóznosti francúzskej kuchyne snáď nemá vo svete nik žiadnych pochýb. A to, že si Francúzi vedia dokonale vychutnať dobré jedlo sa presvedčíte v našom jedinečnom dokumente "Cestou necestou". Niet divu, že si naša sprievodcovská, manželská dvojica našla v Monaku svoj druhý domov aj vďaka dobrej kuchyni.
V štáte Singapur a meste Singapur žije naša Mária, ktorá tu spolu s manželom a ich osem ročnou dcérou našli svoje prechodné hniezdočko šťastia. Mária nám predstaví vkusný luxus, tohto najčistejšieho mesta na svete. Navštívime skvost architektúry - najvyššie položený bazén a najslávnejšieho singapurského šéfkuchára, ktorý si pre nás pripraví najdrahšie avšak jedinečné prezentačné menu. Počas prechádzky po čínskej ale aj po arabskej štvrti tohto multikultúrneho veľkomesta nazrieme aj do raja milovníkov tých najlepších svetových čajov.
Sympatický Rasťo má mamu z Madridu, ale jeho srdce pred rokmi ostalo biť v zelenom kraji Baskicka. V kraji s najlepšou Španielskou kuchyňou si osobne vyskúšame ako sa čapuje jablčné pivo „SIDRA“ z dvoch metrov, priamo do pohára, ku ktorému sa neodmysliteľne jedáva štvorcentimetrový úžasný stejk. Ukážeme, že španielske „tapas“ sú len smiešnym škôlkarom oproti baskickým „pinčos“ a prepadneme posádku rybárskej lode, nečakane, počas obeda. Vedzte, že ostrieľaní rybári z Baskicka vedia AKO CHUTÍ SVET NA TANIERI o čom sa osobne presvedčil aj náš Rastík.
Navštívime provinciu Kedah a jej okolie. Sprievodcom tohto dielu bude 50 ročný Peter, ktorý v meste Alor Setar pracuje ako manažér v továrni na pneumatiky. Navštívime reštaurácie, kde turista ešte nebol. Pozrieme sa na malajskú svadbu a dokonca Petra bude učiť variť u seba doma aj mladá moslimská kuchárka, ktorej rastú kokosy rovno v záhrade. Účinkujúci: Peter Suri.
Všestranná Natália už roky žije v prekrásnom Taliansku, konkrétne na Sicílii. Predstaví nám rozprávkové mestečko Trapani s jeho nádherným okolím. Dnes sa lodičkou dostaneme až na romantický ostrov Maretimo, kde sa stretneme so šéfkuchárom Giovannim, ktorý učil variť aj Jamie Oliviera a nám s láskou pripraví miestnu špecialitu. Navštívime zašitú pekáreň metrovej pizze a ochutnáme pravú taliansku zmrzlinu od pravého miestneho mafiána. Samozrejme, že si nesmieme nechať uisť denné i nočné špeciality Palerma. Tak toto je naozaj pravý, taliansky a temperamentný SVET NA TANIERI.
Cestou necestou - Turkey - Izmir
V meste Bangkok žije a pracuje nádejná herečka a modelka Katarína. Dnes nám táto šarmantná dáma ukáže, okrem iných zaujímavosti, napríklad najväčší trh na svete, stolovanie v reštauráciách pre miestnych hladošov a typické thajské obedy do ruky. Prevezie nás atraktívnymi kanálmi mesta a „čuduj sa svete“, zavítame do školy varenia, kde sa budeme učiť variť tradičné, pikantné pokrmy. Katarína nám ukáže SVET NA TANIERI v plnej paráde.
Na záver nášho bombastického dokumentárneho cyklu „Cestou necestou“ nás čaká múdra sprievodkyňa Zuzana, ktorá miluje pracovitého chlapca z Ríma a skalopevne verí, že sa jedného dňa stane plnohodnotnou Rimankou. Nič krajšie sme si ani nemohli priať ako ukončiť naše putovanie po svetových mestách v meste miest vo večnom Ríme. Hovorí sa, že všetky cesty vedú do Ríma a legenda, že ho založili v roku 753 pnl. bratia Romulus a Remus. Jeho vznikom sa začínajú písať dejiny veľkej Rímskej ríše. No a nám dnes „veľká“ Zuzana odhalí Rím ako ho nepoznáme. Tak schválne; viete, že Cornetto nie je zmrzlina, že v Ríme pečú chleba s uhlíkmi a, že namiesto kapurkovej si dávajú kapučíno? Nie!? Tak sa pohodlne usaďte a dozviete sa, že i v Ríme majú SVET NA TANIERI ako sa patrí.
Malý filmový štáb sa vydáva po stopách zaujímavých Slovákov žijúcich v zahraničí, ktorí dobre poznajú miestne pomery. Prostredníctvom svojich očí nám ukážu, ako vonia a chutí ďaleký svet. Môžeme sa úprimne tešiť, že spoznáme veľa zaujímavých krajín, regiónov a miest, cez fantastické gastronomické zážitky a informácie. Dnes máme pre Vás pripravené špeciálne prekvapenie.
Cestou necestou - Kudus
Sarajevo je hlavným mestom Bosny a Hercegoviny a nachádza sa v južnej časti krajiny. Majoritným etnikom sú tu Bosniaci, ale žijú tu tiež Srbi a Chorváti. V hlavnom meste Bosny a Hercegoviny sa nachádzajú architektonické pamiatky rôznych kultúr a náboženstiev. Práve vďaka existencii štyroch rôznych náboženstiev na jednom mieste sa mesto nazýva aj "Jeruzalem Európy". Sprevádzať týmto nádherným historickým mestom nás bude Patrik, mladý a úspešný, kariérny diplomat. Patrik nám ukáže svoju obľúbenú „ćevabžinicu“, ochutnáme rozvoniavajúci moslimský chlieb „somun“ a načapuje nám pivo v Mostarskej pivárni.
Slovinsko, ktoré sa nachádza na križovatke hlavných európskych kultúrnych a obchodných ciest, je najmä vo svojej severnej časti, prevažne hornatou krajinou. Časť alpského masívu, ktorá zasahuje na slovinské územie, patrí do oblasti Julských Álp. Slovinským Alpám dáva svoje nezameniteľné kúzlo najmä biely vápenec, ktorý nezalesnené vrcholky hôr neprirodzene farbí do biela a vodu v riekach do azúrovo modra. Na tomto krásnom mieste, neďaleko rakúskych hraníc a len približne 15 km pod najvyšším vrchom Slovinska – Triglavom (2864 m.n.m.), v malej horskej dedinke Dovje, už osem rokov žije a pracuje Gabika so svojím partnerom. Gabika je chatárkou a jej horská chata je typickým, vyše storočným, alpským slovinským domom. Ak máte radi hory, nechcete cestovať ďaleko a s obľubou skúšate a ochutnávate miestne dobroty, Slovinko určite stojí za objavovnie!
Čierna Hora je krajina nachádzajúca sa na západnom a strednom Balkáne, na južnom konci Dinárskych Álp. Administratívnym hlavným mestom Čiernej hory je Podgorica, hoci jej kultúrnym centrom je historicky staršie mesto Cetinje. Väčšinu 20. storočia bola Čierna hora súčasťou Juhoslávie a od roku 2003 do roku 2006 bola súčasťou federatívneho zväzku Srbska a Čiernej hory. Ako jediná medzi balkánskymi štátmi nebola nikdy okupovaná. Väčšina obyvateľov hovorí po srbsky, ale po osamostatnení sa Čiernej hory, bola v roku 2007 ústavou vyhlásená za úradný jazyk čiernohorčina. Oproti srbčine je mäkšia. V etnickom zložení Čiernohorci tvoria menej ako polovicu obyvateľstva a tento etnický kokteil výborne doplnil aj Slovák Igor. Igor sa po dlhých rokoch života v zahraničí minulý rok rozhodol presídliť práve do prímorského mesta Bar. A vraví, že natrvalo. Ochutnajte spolu s ním burek, víno, jahňacie mäso či lovčenski med v lone neskutočnej prírody!
Grecko - Ateny
Podľa počtu obyvateľov je tretím najväčším mestom Bulharska práve Varna. Toto veľké mesto v severnej časti bulharského pobrežia by mohlo mať významom a veľkosťou prístavu aj prvenstvo v zemi. Leží vo Varenskom zálive, kúsok od slávneho letoviska Zlaté piesky. A práve toto spojenie s morom sem prilákalo Bratislavčana Mariána a Bulharku z vnútrozemia Nansi. Marián od osemnástich rokov študoval a pracoval v zahraničí. Je bývalý hokejista, vyštudovaný právnik, hovorí piatimi jazykmi, ale najviac ho baví podnikanie vo vlastnom foodtracku. S Bulharkou Nansi sa spoznal v práci na riečnej lodi a spoločná láska ich zaviala do pre oboch nového miesta – Varny. Varna je jedno z najviac kozmopolitných miest na pobreží. Je to obľúbené rekreačné stredisko, ktoré víta turistov a na návštevu sme sa nechali pozvať aj my.
Turecko - Istanbul
Zanzibar je autonómny štát na východnom pobreží Afriky, ktorý s pevninskou Tanganikou tvorí štát Tanzánia. Zahŕňa ostrovy Unguja a Pemba. Územie má viac ako 1 milión obyvateľov. Celá Tanzánia je vnímaná ako najmierumilovnejšia krajina východnej Afriky. Podnebie Zanzibaru je typicky ostrovné, tropické a vlhké. Zrážky sú spoľahlivé a dobre rozložené v porovnaní s väčšinou východnej Afriky. Ostrov je dnes obývaný prevažne etnickými Swahili. Miestni ľudia sú vo všeobecnosti priateľskí a uvoľnení. Vďaka plážam s dokonalým obrazom, slnečnému počasiu a bohatej kultúre je Zanzibar obľúbenou destináciou cestovateľov. A práve toto boli dôvody, ktoré sem natrvalo pritiahli Janku z Trebišova s priateľom Dávidom. Janka pracuje na diaľku pre Slovensko a učí sa svahilčinu. Vitajte na ostrove!
Burundi je malá krajina subsaharskej Afriky, ktorá leží na brehu jazera Tanganika. Na severe hraničí s Rwandou, na východe a juhovýchode s Tanzániou a na západe s Konžskou demokratickou republikou. Na ploche cez 27 tis. km štvorcových žije takmer 12 a pol milióna obyvateľov. Burundi má dve hlavné mestá. Administratívnym centrom je Gitega, no hospodárskym Bujumbura. Najväčšiu časť populácie tvoria, podobne ako v susednej Rwande, Hutu, nasledujú Tutsi a pôvodné obyvateľstvo Twa. Pôvodné obyvateľstvo žilo v rozsiahlych lesoch, ktoré pokrývali väčšinu krajiny. Dnes však tento pygmejský národ stratil svoje prirodzené prostredie a krajina je takmer bez zalesneného územia. Pôda sa tu využíva na poľnohospodárstvo, ktorému sa venuje väčšina obyvateľstva. Dohovoríte sa tu anglicky, francúzsky a kirundi. V minulosti časté občianske vojny a spoločenské nepokoje spôsobili, že Burundi je v súčasnosti jednou z najchudobnejších krajín sveta.
Nepál je ázijská krajina hraničiaca na juhovýchode a západe s Indiou a na severe s Tibetskou autonómnou oblasťou, ktorá je dnes súčasťou Číny. Jeho prirodzenou hranicou sú Himaláje a nachádza sa tu osem z desiatich najvyšších hôr sveta, vrátane Mount Everestu. Práve Himaláje sú najväčším lákadlom pre turistov a turizmus tvorí jeden z najväčších príjmov krajiny. Dohovoríte sa tu nepálčinou, ktorá je mixom sanskritu a pôvodných jazykov. Hlavným mestom Nepálu je Káthmandu, ktoré leží vo výške 1400 m. n. m., pod majestátnymi Himalájami. Žije tu približne 900 tisíc ľudí, no celú aglomeráciu obývajú takmer tri milióny. Práve výnimoční ľudia a hory sem prilákali aj Slovenku Dorotu. Dorka prišla do Nepálu prvýkrát v roku 2006 a bola to láska na prvý pohľad.
Meghalaja je malý indický štát nachádzajúci sa v severovýchodnej časti krajiny. Na severe hraničí s ďalším federálnym štátom Ásam a na juhu tvorí medzinárodnú hranicu s Bangladéšom. Hlavným mestom je Šillong, ktoré je vďaka svojej prírode známe ako „Škótsko východu“. Je totiž obklopené zeleňou a vzrušujúcou čistou prírodou s množstvom vodopádov či živými mostami. Okrem prírodných krás, funguje Šillong ako vstupná brána do štátu Meghalaja. Pre túto oblasť sú typické silné dažde, v lete je tu teplo a v zime zima. Žijú tu úžasní ľudia s unikátnou kultúrou, v ktorej sa zrkadlí zmes rôznych etník a náboženstiev. Podľa sčítania ľudu v Indii mal v roku 2011 Šillong skoro 150 tisíc obyvateľov a to tam ešte nebola Janka z Myjavských kopaníc. Janka je výtvarníčka a venuje sa prevažne maľbe v prírode. Do Indie prišla pred 10 rokmi študovať na Akadémiu umení. Zoznámila sa tu s manželom Alakešom, ktorý sa venuje hudbe a pochádza z Ásamu.
Tento malý ostrov obýva okolo 9000 ľudí a v dnešnej dobe je jeho ekonomika postavená na turizme. V minulosti bol Vieques známy pestovaním cukrovej trstiny a neskôr ako základňa námorníctva Spojených štátov, ktorá toto krásne miesto využívala do roku 2003. Po odchode vojakov ostalo mnoho miest zamorených nevybuchnutou muníciou a časti ostrova sa stále čistia. Miestne pláže patria k najkrajším na svete a to sem láka nielen dovolenkárov, ale aj Američanov, ktorí tu chcú stráviť svoj dôchodok, alebo jednoducho chcú žiť pokojný ostrovný život. A jednou z dlhodobých obyvateliek tohto krásneho miesta je aj sympatická Slovenka Katarína. Katka pochádza z malej dedinky pri Banskej Bystrici a do Spojených štátov prišla pred 22 rokmi.
Uruguaj je druhou najmenšou krajinou v Južnej Amerike, vsadenou medzi Argentínu a Brazíliu. Napriek tomu, že prví kolonizátori boli Portugalci, oficiálnym jazykom je španielčina. Dominantné náboženstvo je kresťanstvo, ale mnoho obyvateľov je bez vyznania. Počasie je navonok podobné tomu nášmu, zimy sú tu vo všeobecnosti mokré, veterné a oblačné. Sneženie je vzácne a letá bývajú horúce. Pôvodní obyvatelia boli Indiáni kmeňa Charrúa a boli asimilovaní, alebo vyhubení. Portugalská a španielska kolonizácia sa začala v 17. storočí a až v roku 1828 bola uznaná nezávislosť Uruguaja. Krajina je známa svojimi historickými štvrťami z koloniálnej éry, obľúbenými plážami na pobreží Atlantiku, legendárnym chovom hovädzieho dobytka a láskou k futbalu. Hlavné mesto Montevideo je vysoko hodnotené pre kvalitu života, ktorá je najvyššia v Latinskej Amerike a je známe bohatým kultúrnym životom. Táto pohodová destinácia s pokrokovým myslením v ekológii či politike oslovila aj Ivana z Prešova.
Peru je krajina na západe Južnej Ameriky s rozlohou takmer milión 300 tisíc kilometrov štvorcových a je jej treťou najväčšou krajinou. My však mierime do Ánd. Hlavné mesto ríše Inkov - Cusco môžeme z hľadiska histórie označiť za jedno z najdôležitejších miest celého kontinentu. Nájdete tu pozostatky domorodej kultúry Killke, ktorá v roku 1100 postavila nad mestom murovaný komplex Sacsayhuamán. Killke vystriedali Inkovia a na základoch ich stavieb neskôr vyrástli budovy španielskych kolonizátorov. Mesto má pol milióna obyvateľov. Domáci jeho krásy milujú a o svoj domov sa príkladne starajú. Úzke uličky doslova dýchajú históriou. Odkaz starej ríše tu cítiť na každom kroku a to sem láka ľudí z celého sveta. Jedným z nich bol pred 10 rokmi aj Gabriel z Košíc. Gabo si Cusco zamiloval od prvej chvíle. Začal tu pracovať v gastronómii a dnes má malú pizzeriu na okraji mesta. Je zástancom poctivého varenia a ako sám tvrdí, o kváskove cesto sa musí starať.
India zaberá veľkú časť južnej Ázie a hneď po Číne je druhou najľudnatejšou krajinou sveta. Tvorí ju rôznorodá populácia zložená z tisícok etnických skupín, vyznávajúca rozličné náboženstvá a hovoriaca skoro 500 pôvodnými jazykmi. Je federatívnou republikou, má 28 štátov, z nich najmenším je Goa. Goa je bývalá portugalská kolónia a dnes najmenší, no najviac prosperujúci, federálny štát Indie. Ako kolónia bola spolu s ďalšími dvoma dŕžavami štátom Portugalskej ríše - založenej šesť rokov po objavení cesty na indický subkontinent Vascom da Gamom. Toto niekdajšie hlavné mesto Portugalskej Indie slúžilo ako riadiace centrum reťazca vojenských pevností a obchodných staníc, roztrúsených po celom Indickom oceáne. K Indii bola Goa pripojená až v roku 1961. Dnes má okolo 1,5 milióna obyvateľov, bujnú vegetáciu a teploty v rozmedzí od 20 do 40°C. Tomáš je z Bratislavy a po rokoch cestovania si vytvoril svoju základňu pre život práve v Indii.
Dnes sa vyberieme do druhého najľudnatejšieho mesta Brazílie Rio de Janeira. Mesto sa nachádza neďaleko obratníka kozorožca a rozprestiera sa v oblasti zálivu Guanabara. Legenda vraví, že prví moreplavci považovali záliv za ústie rieky a územie pomenovali Rio de Janeiro, teda Januárová rieka. Rio bolo založené v roku 1565 Portugalcami a jeho najstaršie uličky vám budú nápadne pripomínať hlavné mesto Portugalska – Lisabon. V celej metropolitnej časti žije viac ako 13 miliónov ľudí a viac ako 70% sa hlási ku kresťanstvu, čoho dôkazom je aj ikonická socha Ježiša nad mestom. Mesto vás doslova uchváti svojimi výhľadmi a krásnymi plážami, čo z neho robí najnavštevovanejšie mesto krajiny. Rio leží v tropickom pásme, kde teplota v zime klesá na príjemných 25 stupňov a môžeme povedať, že celý rok sa tu dá prežiť na pláži v šľapkách. Miestni ľudia milujú slnko, futbal a more. A to všetko, vrátane krásneho počasia, sem prilákalo aj Katarínu zo Zvolena.
Nikaragua je štát v Strednej Amerike. Leží v centrálnej časti Stredoamerickej šije a patrí do tropického pásma. Nachádzajú sa tu výrazné jazerá, aktívne sopky, rozsiahle pláže a od roku 1939 tu panuje aj náboženská sloboda. Najväčším zdrojom ekonomického príjmu je turizmus a najobľúbenejším cieľom turistov je mesto Granada, postavené v koloniálnom štýle. Nikaragujskej kultúre vo všeobecnosti dominuje zmes prvkov španielskeho a indiánskeho vplyvu a to fascinovalo aj Slovensku Veroniku. Veronika je šikovné a scestované dievča z Bratislavy. Po rokoch práce vo veľkom korporáte predala všetko, čo mala a odišla do Nikaraguy, aby tu spomalila a našla novú rodinu i vlastný vnútorný pokoj. Spolu s ňou objavíme čaro tejto vzdialenej krajiny, ochutnáme tradičné nikaragujské raňajky „gallo pinto“, z morských živočíchov si pripravíme typické ceviche a namelieme si čerstvé kakaové bôby k príprave toho pravého kakaa.
Dnes sa vyberieme do San Francisca, ktoré je štvrtým najľudnatejším mestom amerického štátu Kalifornia. Leží v Sanfranciskom zálive a celá aglomerácia má takmer 10 miliónov obyvateľov. Mesto založili v roku 1776 Španieli a súčasťou Spojených štátov je od roku 1846. San Francisco leží neďaleko tektonického zlomu a začiatkom 20. storočia bolo takmer úplne zničené zemetrasením a následným požiarom. Dnes je, samozrejme, mesto obnovené a patrí medzi najkrajšie v Spojených štátoch.
Francúzska Polynézia je zámorskou správnou korporáciou Francúzska v Oceánii. Rozprestiera sa na obrovskom území a jej najodľahlejšie body sú od seba vzdialené viac ako 2000 kilometrov. Tvoria ju predovšetkým drobné ostrovy a atoly. Úradným jazykom je francúzština a platidlom je pôvodná mena Polynézsky Frank. Vo Francúzskej Polynézii žije dnes takmer 280 tisíc ľudí, z nich viac ako dve tretiny obývajú ostrov Tahiti, kde sa nachádza aj hlavné mesto Papeete. Tahiti je ostrov sopečného pôvodu a je zároveň aj najvyšším miestom Francúzskej Polynézie. Aj keď je ostrov pomerne husto osídlený, v jeho centrálnej časti stále nájdete neobývané miesta. Tahiti a iné ostrovy Francúzskej Polynézie sú vyhľadávanou turistickou destináciou a ako turista sem pred pár rokmi zavítal aj Slovák Robo. Robo pochádza z Bratislavy a do Francúzskej Polynézie sa dostal pred piatimi rokmi. Toto miesto navštívil s manželkou Kristínou počas svadobnej cesty a rozhodli sa tu zapustiť korene.
Dnes sa vyberieme do stredu Tichého oceánu na súostrovie Tuamotu. Táto časť Francúzskej Polynézie sa rozkladá na území o veľkosti západnej Európy, pričom rozloha súše je iba 885 km2. Tú tvoria koralové atoly a cieľom našej cesty je jeden z najväčších atolov na svete – atol Rangiroa. Rangirou tvorí 415 malých ostrovov nazývaných motu a žije tu takmer 3000 ľudí. Spojenie s hlavným ostrovom Tahiti mu zabezpečuje letisko, ale jedinou možnosťou pre lode ako sa dostať do jeho lagúny je cez dva prieplavy. Zásobovanie atolov po mori raz týždenne spôsobuje, že ceny všetkého sú tu takmer dvojnásobné. Ostrovy vám to však vynahradia svojou krásou. Toto tiché miesto sem prilákalo aj Slovenku Kristínu z Kopaníc. Kristína prišla do Polynézie s manželom pred piatimi rokmi. Je vyštudovaná fotografka a svojej profesii sa venuje aj v tomto tropickom raji. Ako sama hovorí, presťahovaním sa sem si splnila svoj sen, keďže celý život ju fascinovali raje, žraloky a oceán.
Naše kroky vedú na druhý najväčší ostrov - Maui. Jeho staršiu západnú časť tvorí pohorie West Maui a východnej časti dominuje spiaca sopka Haleakala, týčiaca sa 3000 metrov nad morom. Klíma na ostrove je tropická a prekvapí vás svojou rôznorodosťou. Nájdete tu trávnaté, až vyprahnuté plochy pripomínajúce savany, tropické pralesy, ale aj veľmi chladné miesta na vrchole Haleakaly. Maui nie je známe len svojou sopkou, jedným z najpopulárnejších športov na ostrove je surfovanie a vlny Tichého oceánu sem lákajú ľudí z celého sveta. A jednou z nich bola aj sympatická Slovenka Evka. Evka pochádza z Prešova a na Havaj prišla pred desiatimi rokmi. Hľadala tu spiritualitu pôvodných Havajčanov a našla tu svoju rodinu. Má dve krásne dcérky a život na tomto ostrove si jednoducho užíva. Živí sa organizáciou svadieb a rôznych podujatí a ako tvrdí, Havaj si bude nosiť v srdci do konca života. Našu cestu začneme v mestečku Lahaina na západe ostrova a spolu s Evkou navštívime miestne trhovisko.
Palauskú republiku tvorí približne 340 ostrovov v Mikronézii a žije tu okolo 20 000 ľudí, ktorí sem prišli z juhovýchodnej Ázie pred 3000 rokmi. Úradnými jazykmi sú palaučina a angličtina, s výnimkou niektorých vzdialenejších ostrovov, kde angličtinu vystriedali lokálne jazyky. Palau patrí medzi najekologickejšie miesta sveta, hoci žije prevažne z turizmu. Po druhej svetovej vojne sa ostrovy dostali spod japonskej nadvlády pod americkú a v roku 1982 podpísali dohodu s USA o voľnom pridružení. Platí sa tu dolárom a Spojené štáty republiku aj naďalej podporujú z amerického rozpočtu. Na ostrove Koror sa nachádza tiež miestna univerzita a jednou z profesoriek na nej je aj Slovenka Danka. Danka pochádza z Trenčína a na Palau prišla pred 16 rokmi. Okrem svojho pôsobenia na univerzite, založila s domácimi neziskovú organizáciu, ktorá zastrešuje mimoškolské aktivity pre miestne deti a poskytuje možnosti rozvoja aj tým z ekonomicky slabších rodín.
Dnes sa vyberieme do jediného štátu na svete, ktorý je zároveň aj kontinentom - Austrálie. Nachádza na južnej pologuli a okrem samotného kontinentu zahŕňa aj niekoľko menších ostrovov. My sa vyberieme na Sunshine Coast, teda na Slnečné pobrežie, ktoré leží na juhu austrálskeho štátu Queensland. Žije tu takmer 400 tisíc obyvateľov a keďže sa toto územie nachádza vo vlhkom subtropickom pásme, aj počas austrálskej zimy je tu príjemne teplo. Snáď najväčším lákadlom tejto časti krajiny sú krásne pláže, na ktorých miestni trávia takmer všetok voľný čas. Obyvatelia sú prevažne európskeho pôvodu, no nájdete tu veľkú komunitu z Ázie, Ameriky a samozrejme aj pôvodných domorodých obyvateľov. A jedným zo slovenských takmer Austrálčanov je aj Jakub z Prievidze. Jakub prišiel do Austrálie pred siedmimi rokmi po pobyte vo Veľkej Británii. Založil si tu rodinu a pracuje v stavebnej firme. I keď sa na Slovensko vracia rád, ako sám povedal, svoj domov našiel práve tu.
Split je hlavné mesto Splitsko-Dalmátskej župy, ktorej dominuje čulý turistický ruch, more, hory, vinohrady a olivové sady. Má letisko i veľký prístav, bohatú históriu a je dokonca jedným z najstarších miest na svete. V súčasnosti je dôležitým centrom turizmu a spoločenského diania v celej Dalmácii. Jaro ma neuveriteľných 68 rokov a podľa manželky Lydky je to hrdý Dalmatínec. Vysokú školu absolvoval v Žiline so zameraním na stavebné inžinierstvo a táto profesia mu umožnila poznávať svet. Posledných deväť rokov žije v Splite. Miluje svoju ženu, psíka a more. Ich pohľadom si priblížime dalmátsku kuchyňu, ktorá pozostáva najmä z rýb a morských plodov, či jahňacieho mäsa. Ochutnáme však aj miestne žaby a upečieme si tradičné chorvátske slané koláče - soparnik a burek.
Porýnie-Falcko je jedným zo 16 spolkových štátov Nemecka. Bolo založené v roku 1946, krátko po druhej svetovej vojne, z častí bývalých štátov - Pruska, Hesenska a Bavorska v Spojencami okupovanom Nemecku. Táto oblasť sa, okrem rozmanitej kuchyne s francúzskym vplyvom, pýši aj bohatou históriou. Celý okres sa nachádza v kopcovitej krajine a je známy svojimi hradmi a vínom už od čias Rimanov. Okrem toho je Porýnie-Falcko najlesnatejším štátom Nemecka, čo má veľký význam pre ekonomiku celej republiky. My dnes zavítame do okresu Kreuznach s rovnomenným hlavným mestom Bad Kreuznach. Je to kúpeľné mesto, v ktorom sa okrem iného nachádza aj 135 m dlhý stredoveký most, Alte Nahebrücke, ktorý je jedným z mála mostov s domami na svete. Mesto sa rozprestiera vo významnej vinárskej oblasti rieky Nahe, neďaleko soľného parku. Je sídlom viacerých štátnych orgánov a Zemplínčanka Iva to sem má zo svojej malej vinárskej obce Roxheim na skok.
Madeira je názov súostrovia a zároveň autonómnej oblasti Portugalska, ktorú tvoria 4 ostrovy: Madeira, Porto Santo, Desertas a Selvagens. Obývané sú však len dva väčšie. Tie menšie sú prírodnými rezerváciami. Ostrov Madeira sa nachádza v Atlantickom oceáne približne 1000 km od európskej pevniny. V súčasnosti je hlavným mestom celej oblasti Funchal, kde žije zhruba polovica obyvateľov regiónu. Sopečné pohoria pokrývajú husté zelené lesy a bohaté kvetinové záhrady. Na tomto ostrove kvetov môžete zažiť kryštálový Atlantik, víno svetovej kvality, či vidieť tradičnú madeirskú čipku.Táto krása a rozhodnutie jedného otca rodiny sem pred tromi rokmi presídlili aj Nikol z Nitry. Nika prišla na ostrov spolu s celou rodinou. Venuje sa organizovaniu svadieb a nehnuteľnostiam. S príbuznými rozbiehajú cestovnú kanceláriu a poznávanie nových ľudí a ich kultúry je jej veľké hoby.
Bretónsko, alebo aj Malá Británia, je jedným z regiónov Francúzska a nachádza sa v jeho severozápadnej časti. Pobrežie tohto polostrova sa tiahne od ústia rieky Loiry po južný breh zálivu Mont-Saint-Michel. Od drsných útesov a piesočnatých pláží až po očarujúce mestá ponúka Bretónsko pohľad do kraja, ktorý sa výrazne líši od zvyšku Francúzska. Napriek drsnej minulosti je dnes Bretónsko jedným z najatraktívnejších a najpríjemnejších regiónov Francúzska na život. Je miestom s mnohými pracovnými príležitosťami a ľudia sú tu so svojou životnou úrovňou spokojní. Kraj má silnú hospodársku a podnikateľskú scénu a hrdí sa jednou z najnižších mier nezamestnanosti vo Francúzsku. A preto sa v mestečku Dole de Bretagne usadil aj šikovný Igor z Bánoviec nad Bebravou. Igor prišiel do Bretónska za prácou spolu s francúzskou manželkou Cécile, ktorú stretol v Írsku. Cécile je námornou dôstojníčkou a Igor riaditeľom pre bezpečnosť práce v nadnárodnom korporáte. Žije tu 13 rokov,
Kapverdská republika je africká ostrovná krajina nachádzajúca sa v centrálnom Atlantickom oceáne. Pozostáva z desiatich sopečných ostrovov s celkovou rozlohou približne 4 033 kilometrov štvorcových. Tieto ostrovy ležia približne 600 kilometrov od najzápadnejšieho bodu kontinentálnej Afriky. Spolu s Azorskými ostrovmi, Kanárskymi ostrovmi, Madeirou a ostrovmi Selvagens tvoria súčasť ekoregiónu Makaronézia. Tretím najväčším a najvýchodnejším z kapverdských ostrovov je Boa Vista. V mnohom sa podobá púšti a známy je najmä svojimi plážami, korytnačkami, či tradičnou hudbou. A práve tento raj sa stal domovom aj pre Slovenku Janku. Janka pochádza zo Spiša a Boa Vistu prvýkrát navštívila pred 6 rokmi. Hneď vedela, že tu chce žiť. Dnes je súčasťou veľkej miestnej rodiny a pracuje ako turistická sprievodkyňa. Miluje prírodu, svoju rodinu a spoznávanie nových kultúr.
Uganda, známa ako Perla Afriky, sa nachádza v jej východnej časti. Leží v povodí rieky Níl a prevláda v nej prevažne rovníkové podnebie. Krajina má z veľkej časti nevyužité zásoby ropy a zemného plynu, no jej hlavným vývozným artiklom je káva. Nemá síce pobrežie, no môže sa pochváliť tým, že 26 percent jej územia pokrývajú vodné plochy. Biba je lekárka a od roku 2010 žije v Ugande, kde šéfuje neziskovej organizácii a vedie kliniku pre liečbu HIV pacientov. Jej skromnosť, vytrvalosť a láskavosť ju držia pozitívne naladenú napriek nehostinným životným podmienkam. Klinika, na ktorej Biba pracuje, ponúka zdravotnú i sociálnu starostlivosť tisícom miestnych obyvateľov. Tí sa prirodzene stali súčasťou jej života a dnes spolu fungujú ako jedna rodina. Aj vďaka tomu spoznáme ich kultúru a gastronómiu, ochutnáme kašu pošo, čerstvé arašidy, či plnené sambusy. Prijmeme pozvanie na čaj a spolu s miestnymi sa zúčastníme aj prednášky o výžive.
Tenerife je najväčší z Kanárskych ostrovov, nachádzajúci sa ako autonómna oblasť Španielska v Atlantickom oceáne. Bývanie pri mori a pracovná príležitosť sem pred tromi rokmi priviali aj Dalibora z Trenčína. Dalibor je fantastický šéfkuchár, ktorý žil 12 rokov v Latinskej Amerike. Po pokuse žiť na Slovensku dostal ponuku otvoriť si reštauráciu na tomto španielskom ostrove. Spolu s rodinou tu našiel nový domov a získal aj nemalé pracovné úspechy. Naše putovanie začneme v hlavnom meste ostrova – Santa Cruz. Miestne trhovisko nám odhalí kolorit krajiny. Navštívime mlyn, v ktorom sa melie gofio (múka z pražených zŕn), kaktusovú farmu, ochutnáme miestne víno a keďže grilovanie je Daliborova parketa, pochutnáme si aj na mäse.
Brazília je najväčšou krajinou Južnej Ameriky a piatou najväčšou krajinou sveta. Je známa svojimi hustými lesmi vrátane najväčšieho dažďového pralesa na svete. Severu dominuje džungľa a rieka Amazonka. Táto rôznorodosť obyvateľov vytvorila bohatú náboženskú, hudobnú a kulinársku kultúru. Brazília je domovom futbalu a najväčšieho karnevalu na svete v Rio de Janeiro. Tento kolorit a manželstvo s Brazílčanom privial do štátu Sao Paolo, mesta Caraguatatuba, aj usmievavú Ivanu. Ivana je zo Zvolena a po rokoch života v Číne sa natrvalo usadila v Brazílii, kde má novú rodinu. Talentovaná sprievodkyňa sa živí aj prekladateľstvom z troch jazykov a miluje cestovanie. Spolu s ňou začneme deň v miestnej kaviarni, na obed si odtrhneme obrovský chlebovník, navštívime komunitu Quilombas, kde si vyrobíme maniokovú múku a na pláži ochutnáme pravé brazílske sushi. No a večer to všetko vytancujeme pri nacvičovaní choreografie na karneval.
Madagaskar je štvrtým najväčším ostrovom a druhou najväčšou ostrovnou krajinou na svete. Leží v Indickom oceáne pri východnom pobreží Afriky. Môže sa popýšiť napríklad farebnými chameleónmi, úžasnými orchideami či vysokými baobabmi a je aj domovom viacerých unikátnych svetových rastlín a živočíchov. Krásna príroda a hlavne podmorský raj ostrova očarili pred rokmi aj Adriána z Nitry. Adrián žije na mini ostrove Nosy Komba štvrtým rokom, kde prevádzkuje malý hotel a venuje sa jeho hosťom. Miluje miestnu prírodu a prácu potápačského inštruktora. Na vedľajšom ostrove Nosy Be nám ukáže plantáže s rastlinou ylang-ylang a večer si spoločne vychutnáme mestský streetfood. Nalovíme si a ochutnáme ryby, miestny ryžový koláč a pozrieme sa, ako sa zbiera a suší pravá madagaskarská vanilka.
Piemont je región na severozápade Talianska a jeho hlavným mestom je Turín - mesto staršie ako 2000 rokov. Je to región vynikajúceho vína, unikátnych potravín a vlastného dialektu. Toto všetko a jedna veľká láska sem pritiahli aj Slovenku Adrianu. Adriana prišla do Talianska pred 18 - rokmi. Získala tu novú rodinu a nechala tu svoje srdce. Pracuje ako exportná manažérka pre talianske rodinné vinárstva. Miluje plody piemontskej oblasti, turistiku a svoju prácu. Piemont je domovom originálneho parmezánu či cestoviny tajarin, vychýrený je svojimi hľuzovkami a lieskovcami. Spoznajte a ochutnajte s nami tento jedinečný kút Talianska.
Buenos Aires je hlavným a najľudnatejším mestom Argentíny. Mesto zrodilo tiež niektorých z najznámejších svetových spisovateľov, akým bol napríklad Jorge Luis Borges, či futbalistov ako Maradonu a Messiho. Pýši sa vysokou kvalitou života a ponúka fantastické kultúrne či športové vyžitie. Buenos Aires je najnavštevovanejším mestom Južnej Ameriky a pred dvanástimi rokmi sa stalo domovom aj pre Elenu z Lučenca. Elena prišla do Argentíny za láskou, ktorú spoznala na Slovensku. Dnes tu má rodinu a venuje sa prekladateľstvu. Miluje hru na klavíri a cestovanie. Mesto začneme spoznávať ochutnávkou kávy a sladkých dobrôt v jednej z najstarších kaviarní na americkom kontinente - Café Tortoni. Nevynecháme ani návštevu mäsiarstva a pravú argentínsku grilovačku - asado. Priblížime si kultúru gaučov a na záver navštívime farbami hýriacu prístavnú štvrť La Boca, kde ochutnáme sladké dulce de leche.
Zambia je vnútrozemská krajina na juhu Strednej Afriky. Nachádza sa na vysokej náhornej plošine a názov má odvodený od rieky Zambezi. Patrí medzi krajiny s najväčším množstvom vody na africkom kontinente - má päť obrovských jazier, tri veľké rieky, najmenej sedemnásť vodopádov a viaceré mokraďové oblasti. Angelika pochádza z obce Chrenovec-Brusno a jej cesta do Afriky viedla cez Londýn, kde spoznala svojho manžela. V Zambii žije už sedem rokov, má tri deti a na miestnej škole učí výtvarnú výchovu. Kultúru a gastronómiu krajiny začneme spoznávať v hlavnom meste – Lusake. Ochutnáme pečené kozie mäso, sušenú tilapiu či nápoj z baobabu. Naučíme sa jesť rukami, spoznáme prácu miestnych rezbárov a spolu s Angelikou navštívime aj miestnu základnú školu.
Maldivy sú ostrovným štátom ležiacim v Indickom oceáne približne 740 km od pobrežia Srí Lanky. Najkrajšie časti Maldív sa však ukrývajú aj pod morskou hladinou. A práve toto úžasné prostredie sem pred piatimi rokmi prilákalo aj Slovenku Petru. Spolu s priateľom Ivanom sa tu rozhodli postaviť si malý rezort. Obaja sú vášniví potápači a eko-aktivisti. Petra je profesionálnou cvičiteľkou jogy a ako tvrdí, neexistuje krajšie miesto pre jej rovnováhu ako tieto ostrovy. Ochutnáme maldivský streetfood, chlebovníkové čipsy, či domácu zmrzlinu a na pláži si uvaríme tuniakové kari. Nielen tyrkysová voda, biely piesok a koralové útesy, ale najmä blízkosť a priateľskosť miestnych ľudí je presne tým dôvodom, prečo si túto časť sveta zamilujete.
Kolombo
Hainan je ostrovná provincia v najjužnejšej časti Číny. Hainan doslova znamená "Južne od oceánu". Hainan, prezývaný tiež "čínsky Havaj", má jedinečné pobrežie, dažďové pralesy, geotermálne pramene, ale aj vyspelú infraštruktúru. A tento vyhľadávaný raj zlákal zo sveta aj scestovaného Jana. Jano je húževnatý dvojmetrový východniar z Humenného a po 20 rokoch cestovania a života v zahraničí sa rozhodol usadiť práve v Číne. Vyučuje tu anglický jazyk, vášnivo miluje športy a vytrvalo sa učí čínsky. V hlavnom meste Haikou prejdeme sa miestnym trhoviskom, ochutnáme rôzne čínske rezancové polievky a v malej dedinke z vulkanického kameňa pomôžeme pri výrobe miestneho tradičného ryžového dezertu. Večerné stánky s občerstvením nám vyrazia dych svojou rôznorodosťou a na záver sa necháme zlákať prímorskou atmosférou plážového pikniku.
Jogjakarta je hlavné mesto špeciálnej provincie Jogjakarta v Indonézii. Leží pod sopkou v strednej časti ostrova Jáva a je jediným miestom v Indonézii, kde doteraz vládne sultán. V okolí mesta sa dnes rozmáha turistický ruch a buduje silná infraštruktúra. Lukáš prišiel do Indonézie pred 12 rokmi v rámci zahraničných štúdií obchodu a zapustil tu korene. Vybudoval projekt spravodlivého farmárčenia s kávou a miestnymi koreninami. Získal tu druhý domov a spolu so snúbenicou sa starajú nielen o obchod, ale aj o rozvoj miestneho farmárstva.
Alberta je štvrtá najväčšia kanadská provincia, ktorej hlavným mestom je Edmonton, no najväčším Calgary. Zároveň je to najbohatšia časť Kanady a to vďaka rozsiahlym náleziskám ropy a zemného plynu. Ďalším významným zdrojom príjmov provincie je chov hovädzieho dobytka, no pre turistov sú najväčším lákadlom Skalnaté hory. Aj keď sú tu prírodné podmienky drsné, to, čo robí túto oblasť sveta krásnou na život, sú ľudia. A práve tí učarovali aj Slovenke Darinke. Darinka je ženou miestneho evanjelického kňaza a spisovateľa Barta. Spolu vychovávajú tri deti a starajú sa o komunitu evanjelikov v meste Cochrane. Darinka nás zoberie do mesta Calgary na najväčší rodeo festival Stampede, objavíme s ňou čaro Skalnatých hôr a ochutnáme bizónie steaky či medvedie klobásky.
Tokio je hlavným mestom Japonska a jednou z jeho 47 prefektúr. Leží na východnom pobreží ostrova Honšú v Tokijskom zálive. Patrí medzi najľudnatejšie mestá sveta a územie Veľkého Tokia je najľudnatejšou metropolitnou oblasťou celej našej planéty. Ocitáme sa v jednom z najmodernejších miest, v meste budúcnosti, ktoré po rokoch života na iných miestach sveta dostalo aj Slovenku Ivicu. Ivica žije v Japonsku 12 rokov. Spolu s manželom, rozhľadeným a scestovaným Japoncom, vychovávajú malú dcérku. Ivica má malú školu, kde deti vyučuje angličtinu a rozvíja u nich pozitívny vzťah k umeniu.
Nové Škótsko je druhá najmenšia provincia Kanady, ležiaca na jej východnom pobreží. V roku 1605 bola osídlená francúzskymi prisťahovalcami a Briti sa tu usídlili až v druhej polovici 18. storočia. Dnes žije v Novom Škótsku niečo cez jeden milión ľudí, pričom takmer 45% percent z nich je sústredených v hlavnom meste Halifax. Provincia však nezaujme len svojim hlavným mestom, ale tiež krajinou. Drsné pobrežie, jazerá v lone zelenej prírody a jeden mladý Kanaďan sem prilákali aj Bratislavčanku Ivanu. Ivka žije v Kanade už dvanásť rokov a do rodiska svojho manžela sa prisťahovala pred rokom. Niekdajšia chemická inžinierka teraz pomáha odsúdeným ľuďom integrovať sa do spoločnosti. Po predchádzajúcom živote na slnečnom Cypre našla práve v chladnej Kanade svoje teplo domova.
Lombok je Indonézsky ostrov, ktorý je súčasťou súostrovia Malé Sundy. Nachádza sa východne od známejšieho ostrova Bali a z druhej strany susedí s ostrovom Sumbawa. Žijú na ňom takmer 4 milióny ľudí a prevládajúcim etnikom sú Sasakovia. Lombok je naozaj rozmanitým miestom na život. Nájdete tu tropické pláže Indického oceánu či Balijského mora, úrodné polia, ale aj druhú najväčšiu a stále aktívnu sopku Indonézie Rinjani. Napriek rozmáhajúcemu sa turizmu tu objavíte mnoho pokojných miest a práve tie sem prilákali aj Mariána zo Žiliny. Marián, prezývaný tiež „Lemo“, prišiel na Lombok pred štyrmi rokmi. Primárne sa venuje environmentálnej osvete detí a tvrdí, že práve na tomto mieste našiel zmysel svojho života.
Kanada - Montreal
Kóbe je hlavné mesto japonskej prefektúry Hjógó a jeden z hlavných prístavov Japonska. V jeho okolí sa nachádza najväčšia japonská oblasť výroby saké, ale aj horúce pramene. Centrum mesta sa tiahne v zhruba 2 km širokom páse medzi horami a morom. V tejto oblasti sa nachádzajú krásne upravené nábrežia, oblasť Kitano s viktoriánskymi rezidenciami zahraničných obchodníkov z 19. storočia alebo atraktívna čínska štvrť. Mesto má približne 1,5 milióna obyvateľov a žijú v ňom ľudia z rôznych krajín sveta. Medzi nich patrí aj Dárius, ktorý pochádza z Prievidze a do Japonska prišiel pred 8 rokmi. Spolu s priateľkou Rumiko si tu otvorili prvú slovenskú reštauráciu v Japonsku, v ktorej Dárius aj sám varí.
Astana je od roku 1997 moderným hlavným mestom Kazachstanu. Kedysi sa nachádzala na križovatke karavanových trás veľkej Hodvábnej cesty. Mesto, pôvodne nazývané Akmolinsk, vzniklo až v 19. storočí. Odvtedy svoj názov zmenilo už sedem krát. Astana leží v stepiach stredného Kazachstanu na rieke Išim a je druhým najchladnejším hlavným mestom sveta. Mesto za vlády Sovietov zakúsilo aj hladomor, no od roku 1998 zažíva nevídaný rozmach. Vyrástli tu nové ulice, parky i rezidenčné štvrte. Astana má dnes viac ako milión obyvateľov a takmer 800 štvorcových kilometrov. Beátka je spolu s manželom súčasťou slovenskej diplomatickej misie v Kazachstane. V Astane žijú tretím rokom a vďaka jej povahe i jazykovým znalostiam si mesto úplne podmanila.
Dnes sa vyberieme do mesta Ningbo ležiaceho v delte rieky Jang-c'-ťiang. Žije tu necelých 10 mil. ľudí, takže na čínske pomery patrí medzi tie menšie. Je dôležitým obchodným prístavom a v súčasnosti sa radí medzi najbohatšie čínske mestá. Ningbo, ako jedno z najstarších miest v Číne, je dnes modernou metropolou a akýmsi mixom modernej a tradičnej Číny. Rušné a moderné mestá sú tým správnym miestom pre život mladých ľudí a jednou z nich je aj Mirka z Levíc. Mirka sa do Ningba presťahovala za svojím priateľom Binom pred dvoma rokmi. Spoznali sa v Európe a rozhodli sa, že toto malé mestečko, bude miestom, kde sa usadia. Mirka študovala japonistiku a momentálne sa učí čínštinu na miestnej univerzite. Život v Ázii ju vždy lákal a ako vraví, práve Bin jej umožnil splniť si tento sen.
Azorské ostrovy sú jednou z dvoch autonómnych oblastí v Atlantickom oceáne patriacou Portugalsku. Najväčší z nich je Sao Miguel a charakterizuje ho mierna klíma ovplyvnená teplým Golfským prúdom. Vďaka svojej polohe boli Azory dôležitou zastávkou pre moreplavcov. Dnes sú vyhľadávanou destináciou najmä pre svoju prírodu. Spiace vulkány vám poskytnú doslova dych berúce výhľady a keďže sa jedná o seizmickú oblasť, ľudské osídlenie je sústredené v prímorských oblastiach. Pobrežie lemujú krásne pláže s čiernym pieskom a prírodnými bazénmi v útesoch Toto jedinečné spojenie oceánu a krásnej zelenej prírody sem pred tromi rokmi privialo aj mladého Bratislavčana Lukáša. Lukáš je dušou a životným štýlom cestovateľ. Po precestovaní mnohých krajín si vytvoril svoju základňu na Azorách, odkiaľ často navštevuje svoju milovanú Brazíliu. Pracuje na diaľku a na Azorách si našiel svoje miesto na relax.
Samotný ostrov Sardínia je druhým najväčším ostrovom Stredozemného mora a autonómnym administratívnym regiónom Talianska. Na takmer 2000 kilometrov dlhom sardínskom pobreží sa striedajú piesočné pláže s vysokými skalnatými útesmi. Krásne zátoky sú obdivované ako jedny z najunikátnejších na svete. Ako ostrov oddelený od pevninského Talianska si Sardínia uchránila veľkú časť svojho nedotknutého prostredia a vyhla sa rozsiahlemu rozvoju miest. Izolácia ostrova, najmä jeho horami chráneného vnútrozemia, bola kľúčová pre zachovanie miestnej kultúry. A preto Sardínia vyniká ako jeden z kultúrne najvýraznejších talianskych regiónov. Táto jedinečnosť a dokonalé more učarovali aj jednému Slovákovi s rodinou, ktorý prešiel kus sveta a usadil sa práve tu. Ľubo vyrastal na bratislavskom sídlisku. Vo svete hľadal zdravšie miesto na život a spolu s manželkou si vybrali Sardíniu, kde dnes podnikajú, farmárčia a vychovávajú jedno šťastné dieťa.
Terst je hlavným mestom talianskeho regionálneho celku Friuli Venezia Giulia. Leží takmer na hranici so susediacim Slovinskom a jeho pobrežie obmýva Jadranské more. Po stáročia bol súčasťou habsburskej monarchie a považuje sa za priesečník talianskej, slovanskej a germánskej kultúry. Od roku 1954 je súčasťou Talianska. Najväčší vplyv na podobu mesta malo však Rakúsko-Uhorsko. Už vtedy bol Terst významným prístavom monarchie a práve z tých čias pochádza aj Veľký kanál, ktorý lodiam uľahčil prístup do centra mesta. Dôležité postavenie námorného prístavu si mesto zachovalo dodnes. A dodnes si udržalo aj svoj mnohonárodnostný ráz, keďže tu žili komunity väčšiny národov a náboženstiev monarchie. Práve rozmanitosť mesta sem pred rokmi prilákala aj Ľuboša z Veľkého Orvišťa. Ľuboš prišiel do Terstu po práci v Tirolsku pred 15 rokmi. Pracuje ako turistický sprievodca a pomáha svojmu talianskemu manželovi v baletnej škole.
Váránasí je indické mesto ležiace na sútoku riek Varuna a slávnej Gangy v provincii Uttarpradéš. Žije tu niečo cez 1,7 milióna ľudí a väčšina z nich sa hlasí k hinduizmu. Ako jedno z najstarších miest sveta, bolo Váránasí už v minulosti náboženským a kultúrnym centrom nielen Indie, ale celého hinduistického sveta. Rušné mesto je dodnes obrazom života v minulosti a patrí medzi najnavštevovanejšie v Indii. Toto duchovné miesto sem pred desiatimi rokmi pripútalo aj Slovenku z Levíc – Luciu. Aj keď Lucia nežije v Indii permanentne, spolu s rodinným priateľom Sačínom sa stará o malý penzión. Popri práci sa snaží ukázať toto fascinujúce miesto ľuďom, ktorí majú úprimný záujem spoznať jeho srdce. Vďaka nej budeme mať možnosť nahliadnuť do zákutí mestských uličiek, kde nám správca kremačného ghátu porozpráva o hinduistických tradíciách, spravíme si vlastnú púdžu uprostred rieky a ochutnáme indické špeciality či korenia.
Baskicko ako historický a kultúrny región je už po stáročia domovom Baskov. Nachádza sa v západných Pyrenejach na pohraničí Francúzska a Španielska. Baskovia tu žijú už viac ako 30 000 rokov a sú jedným z mála európskych spoločenstiev, ktoré obýva rovnakú oblasť tak dlho. Iparralde, čiže Severné Baskicko, leží vo Francúzsku a je súčasťou departementu Pyrenées-Atlantiques. Práve preto je táto časť Baskicka známa aj ako Francúzske Baskicko. Oblasť v okolí kúpeľného mesta Biarritz má rozlohu necelých 3000 km2. A práve tu nájdeme Silviu. Silva je z Bratislavy a vo Francúzsku žije 25 rokov. Má tu silné zázemie a rodinu. Pracuje ako koučka a terapeutka Shiatsu masáži. Zaujíma sa o psychológiu a rozvoj ľudí. Poznávanie Francúzskeho Baskicka začneme v mestečku Bayonne, ktoré je skutočným francúzskym mestom čokolády. Spoznáme a ochutnáme viaceré miestne špeciality od remeselnej čokolády, cez ustrice až po vynikajúcu sušenú šunku či domáci syr.
Východný Timor, oficiálne známy ako Demokratická republika Timor-Leste, je krajina nachádzajúca sa na východnej polovici ostrova Timor v juhovýchodnej Ázii. Krajina sa môže pochváliť krásnymi plážami, ale aj horami a veľkou biodiverzitou. Kultúra Východného Timoru vychádza z miestnych tradícií a je ovplyvnená kolonizáciou Portugalska. Základným jazykom je tetumčina, ale dohovoríte sa tu aj indonézsky či portugalsky. Okrem etnickej rozmanitosti je Východný Timor tiež známy svojou jazykovou pestrosťou, a práve tá sem prilákala aj mladú Bratislavčanku Zuzanu. Zuzka prišla do Timoru študovať tetumčinu. Mladá lingvistka plynule rozpráva piatimi jazykmi a živí sa prekladaním kníh pre portugalský inštitút. Pri svojej vedeckej práci vo Východnom Timore si s miestnymi obyvateľmi vytvorila silné putá a preto sa do krajiny rada a často vracia. Našu cestu začneme v hlavnom a zároveň najväčšom meste krajiny Dilí a spolu so Zuzkou spoznáme chute a podoby timorskej kuchyne.
Región Prímorie tvorí západnú časť Slovinska a leží pri severnom pobreží Jadranského mora na hranici s talianskym regiónom Furlansko-Júlske Benátky. Táto pobrežná oblasť Slovinska je očarujúcim kúskom zeme, v ktorom sa spája stredomorská atmosféra s bohatou kultúrou a históriou. Región sa rozprestiera pozdĺž krátkeho, ale krásneho pobrežia Jadranského mora a ponúka pôsobivú rozmanitosť krajiny, od malebných pobrežných mestečiek až po tajomné krasové jaskyne vo vnútrozemí. Silvia vyštudovala cestovný ruch a v Slovinsku žije už 13 rokov. Má tu krásnu rodinu, miluje more a tanec, no srdcom je stále východniarka. Spoznávanie slovinskej prímorskej oblasti začneme v meste Koper, ktoré je centrom slovinského pobrežia. Po návšteve rybárskeho prístavu a tržnice sa prejdeme miestnymi vinicami, budeme hľadať hľuzovky, ale ochutnáme aj medvedie mäso či prvotriedny olivový olej.
Mesto Da Nang, ležiace pri ústí rieky Han, je tretím najväčším mestom Vietnamu. Svojou strategickou polohou, v strednej časti krajiny, je dôležitým obchodným prístavom. V dnešnej dobe zažíva Da Nang rozmach a svojím návštevníkom má naozaj čo ponúknuť. Mestské pláže Juhočínskeho mora lemované modernými stavbami pripomínajú mnohým ľudom americké Miami. Okrem moderného centra na pobreží sú na dosah aj hory a krásne budhistické chrámy na ich úpätí. Nízke životné náklady a moderné vybavenie mesta sem láka množstvo digitálnych nomádov a jedným z nich je aj Nela z Prešova. Nela prišla do Vietnamu pred rokom a svoju budúcnosť vidí v miestnom cestovnom ruchu. Miluje zdravý životný štýl a ako tvrdí, životom v Ázii si splnila svoj dávny sen. Nela nám ukáže, že Da Nang nie sú len mrakodrapy na pobreží či moderné biznis centrá. Hlbšie v meste nájdete presne ten Vietnam, ktorý hľadáte.
Mesto Chiang Mai je hospodárskym a turistickým centrom severnej časti Thajska. Leží v hornatej oblasti na sever od hlavného mesta Bangkok a má okolo 150 tisíc obyvateľov. Chiang Mai bolo založené v roku 1296 ako nové hlavné mesto štátu Lanna na rieke Ping, ktorá je jedným z hlavných prítokov najväčšej thajskej rieky Chao Praya. Mesto je srdcom regiónu vyznačujúceho sa špecifickou kuchyňou, ktorá je známa lahodnými jedlami ochutenými množstvom bylín a korenín. Očarujúce Severné Thajsko, ktoré oplýva bohatou kultúrou sa stalo druhým domovom aj pre Róberta. Róbert sa tu druhýkrát narodil v roku 2016, keď prežil klinickú smrť. Na mieste ho zachránila cudzia žena, ktorú si po 8 rokoch zobral za svoju manželku. Manželia nám dovolili nakuknúť do ich života, aby sme zistili ako sa v ich krajine žije a prečo ju tak milujú.Zistíme, ako sa vyrába pravý thajský hodváb, navštívime miestne farmy či kávovú plantáž a Robertova pani manželka nám predstaví pravú domácu kuchyňu Lan Na.
Keňa leží vo Východnej Afrike a je siedmym najľudnatejším štátom kontinentu. Obyvateľstvo má pomerne rozmanité a najväčším etnikom sú Bantuovia. Podnebie krajiny je taktiež rôznorodé – od tropického pobrežia, cez mierne pásmo v centrálnej oblasti až po suché časti na severe. Vo vnútrozemí sa nachádzajú savany, ktoré sem lákajú množstvo návštevníkov z celého sveta. Veľká priekopová prepadlina totiž poskytuje fascinujúce výhľady. Centrálnu časť Kene tvorí pohorie Kirinianga, ktoré svojou chladnejšou klímou poskytuje ideálne prostredie pre poľnohospodárov. Skutočnú hodnotu tejto krajiny však tvoria jej ľudia. A práve tí sem prilákali aj Slovenku Dáriu. Dária pochádza z Topoľčian a do Afriky prišla ako sociálna a humanitárna pracovníčka. Práve tu spoznala aj svojho manžela, s ktorým má dve deti.
Asi tretina obyvateľov čínskeho ostrova Taiwan žije v metropole Tchaj-pej a jej aglomerácii. Toto hlavné mesto Taiwanu bolo založené začiatkom 18. storočia čínskymi prisťahovalcami a v 19. storočí sa stalo významným centrom zámorského obchodu. V priebehu rokov súperili o nadvládu nad ostrovom viaceré krajiny. Status samostatnej čínskej provincie získal Taiwan v roku 1886 a z Tchaj-peju sa vtedy stalo hlavné mesto. Nachádza sa vo vlhkom, subtropickom pásme, ktoré sa vyznačuje horúcimi daždivými letami a chladnými zimami. A presne to vyhovuje aj Filipovi. Filip pochádza z Nitry a v Číne žije 7 rokov. Miluje hudbu a turistiku a po štúdiách čínskeho jazyka ostal pracovať v Tchaj-peji ako rozhlasový moderátor. Ukáže nám, ako chutí autentický Taiwan – miestne pouličné dobroty, domácu čínsku kuchyňu, všadeprítomný čaj či typické ryžové koláčiky.
Ghana je štát západnej Afriky ležiaci v Guinejskom zálive. Žije tu viac ako 30 miliónov obyvateľov, z ktorých väčšina sa hlási ku kresťanskej viere. V minulosti Ghanu kolonizovalo mnoho národov a svoju samostatnosť získala až v roku 1957. Krajina je najhustejšie osídlená v pobrežných oblastiach a cieľom našej cesty je práve okolie mesta Elmina. Mesto založili portugalskí moreplavci ako prvú európsku osadu v západnej Afrike. Mimo rušných miest tu nájdete krásne pláže a jednoduchý pokojný život, ktorý sem pripútal aj optimistu Karola. Karol prišiel do Ghany pred 14 rokmi po živote vo Veľkej Británii a Prahe. Založil si tu rodinu a pracuje ako pastor. Snaží sa podporovať miestnu komunitu a stará sa o mnoho detí a osamelých starých ľudí. Práve obyvateľov Ghany považuje za to najkrajšie, čo táto exotická krajina má. Zákutia a krásy okolia Elminy začneme spoznávať na rybom trhu, ochutnáme tiež tradičné ghanské raňajky a pozrieme sa, ako sa v blízkej lagúne zbiera morská soľ.
Ostrov Réunion je zámorským departmánom Francúzka. Leží 200 kilometrov juhozápadne od ostrova Maurícius a je jedným z najvzdialenejších regiónov Európskej únie. S aktívnou sopkou na južnom pobreží, teplými a príjemnými plážami na západe a množstvom hôr a lesov po celom ostrove ponúka Réunion všetky formy poznávania i relaxu. Atmosféru ostrova si zamilovala aj Janka, ktorá pochádza zo Serede. So svojím francúzskym manželom žije na ostrove 14 rokov a priviedla ich sem práca. Janka sa venuje rodine, je učiteľkou jógy a vyrába pekárenské výrobky pre miestne pekárne. Putovanie po tomto krásnom ostrove plnom rôznych chutí a vôní preto nezačneme inak ako francúzskym pečivom. No ochutnáme aj kreolskú kuchyňu a pre ňu typický rougail saucisse či zembrocal. Ukážeme si, ako sa z voňavých muškátov vyrába parfém, ale aj strom, ktorého plody sa používajú namiesto mydla.
Mexiko City je hlavným mestom štátu Mexiko a patrí medzi najväčšie mestá sveta. Mesto pôvodne založili Aztékovia okolo roku 1325 a bolo známe pod názvom Tenochtitlan. Dnešné Mexiko City je jedným z najproduktívnejších miest sveta a je centrom, kde nájdete azda všetky kultúry sveta. Od potomkov domorodého obyvateľstva, cez mesticov až po menšie či väčšie komunity z celého sveta. A k jednej takej patrí aj Košičanka Zuzka. Zuzka prišla do Mexika, ako vraví, „na chvíľu“ a dnes tu žije už jedenásty rok. Pracuje ako modelka a promotérka, no jej najväčšou záľubou sú latinskoamerické tance. Mesto začneme spoznávať hneď na okraji historického centra, pretože tu sa vám vraj otvoria brány do mexickej gastronómie. Zistíme ako chutia rôzne podoby tortilly, tradičný kvasený nápoj pulque, mravčie larvy, polievka pozole a svoje chuťové poháriky otestujeme nejednou štipľavou omáčkou.
Kolumbia je krajina nachádzajúca sa v severnej časti Južnej Ameriky a dnes tu žije približne 52 miliónov obyvateľov. Vydáme sa do provincie Boyaca, ktorá sa rozprestiera v Andách vo Východných Kordillerách na náhornej plošine Altiplano Cundiboyacense vo výške asi 2200 m n. m. Perlou regiónu je však malé mestečko v údolí s názvom Villa de Leyva, ktoré učarovalo aj Slovákovi Dodovi. Založil si tu rodinu a prevádzkuje niekoľko penziónov. Našu cestu začneme práve v tomto nádhernom koloniálnom mestečku. Na jeho okraji sa nachádza miestne trhovisko, kde môžete nájsť kadejaké špeciality, dokonca aj zelerové „víno“. My sa však radšej necháme pozvať na tradičnú kolumbijskú polievku ajiaco a priateľský zápas v športe zvanom tejo. Okrem toho spoznáme proces výroby panely z cukrovej trstiny a tí odvážni ochutnajú aj obrie mravce. Naše putovanie zakončíme bohatou grilovačkou s typickými kolumbijskými mäsovými špecialitami.
Ankara
Pobrežie Kene sa rozprestiera pozdĺž Indického oceánu a siaha od somálskej hranice na severe až po Tanzániu na juhu. Ľudia sa tu živia prevažne rybolovom, no domácnosti nachádzajúce sa ďalej od pobrežia sa venujú aj poľnohospodárstvu. Vnútrozemie pozdĺž pobrežia ponúka doslova dych berúce scenérie, ktoré sem spolu s dobrosrdečnosťou miestnych ľudí pripútali aj Slováka Daniela. Daniel pochádza z malej dedinky pri Kežmarku a do Kene prišiel pred štyrmi rokmi. Pracuje v neziskovej osvetovej organizácií, ktorá podporuje miestne deti. On sám si tri adoptoval a svoju prácu berie ako poslanie. Naše prvé kroky vedú do prímorského mesta Malindi, ktoré je bránou k nádherným kenským plážam. Nakúpime si tu rovno čerstvé ryby, ktoré si pripravíme u priateľov v neďalekej dedinke. Počas našej návštevy ochutnáme však aj čerstvo upražené kešu orechy, zistíme ako sa pestuje kasava, naučíme sa zjednávať a v kruhu priateľov si uvaríme sviatočný pilav.
Jeden z tridsaťjeden mexických štátov je aj Nayarit. Nachádza sa na západnom pobreží Tichého oceánu a svojou rozlohou je jedným z najmenších. Pobrežie tvoria nielen krásne pláže vyhľadávané surfermi, ale tiež rozsiahle mangrovy. Tie sú domovom stoviek druhov vtákov, za ktorými sem chodia biológovia z celého sveta. Unikátnosť miestnych mangrovov sa však nachádza aj pod vodnou hladinou – a práve to sem prilákalo mladú Slovenku Luciu. Lucia pochádza z Banskej Štiavnice a svoj život zasvätila ochrane žralokov, za ktorými cestuje po celom svete. Nayarit sa stal jej základňou a s pomocou morských biológov učí mladú generáciu starať sa o životné prostredie. Naše mexické dobrodružstvo začneme v mestečku San Blas na štipľavých raňajkách. Chuť na chvíľku zmeníme v pekárni, kde si upečieme sladký banánový chlieb. Zistíme tiež, že kukuričné placky – tortily sa tu konzumujú na milión spôsobov, ideálne s domácim guacamole.
hlavné mesto amerického štátu Texas, je jedným z najrýchlejšie rastúcich miest v Spojených štátoch a má takmer milión obyvateľov. Rozrastajúce sa mrakodrapy sú domovom najväčších amerických technologických firiem, vďaka čomu získal Austin prezývku „Silicon Hills“. Mesto je známe aj svojou hudobnou scénou a je dejiskom niekoľkých filmových festivalov. Sídli tu jedna z najväčších a najlepších štátnych vysokých škôl v USA Texaská univerzita, a práve široké možnosti vzdelávania sem prilákali aj Jozefa s rodinou. Jožko sem svojich najbližších definitívne presťahoval pred tromi rokmi. Spolu s manželkou sa snažia prepájať slovenských a amerických podnikateľov a hoci začiatky nemali úplne jednoduché, svojou pracovitosťou si tu dokázali vybudovať zázemie. Vďaka Jožkovi a našej kamere budete mať možnosť zažiť autentický Austin. Čo tiež znamená – ochutnať aspoň jedno texaské barbeque, obuť si kožené čižmy, na hlavu nasadiť kovbojský klobúk a s priateľmi zájsť na rodeo.
Samarkand je druhým najväčším mestom Uzbekistanu a jedným z najstarších a nepretržite osídlených miest sveta. Žije tu takmer 600 tisíc obyvateľov a história na vás dýcha doslova na každom kroku. Aj dnes sa tu bez problémov dohovoríte rusky, no úradným jazykom Uzbekistanu je uzbečtina. Mesto však obýva aj početná tadžická menšina a túto kultúrnu pestrosť miestneho obyvateľstva sa rozhodla rozšíriť aj Slovenka Lucia. Lucia pochádza zo Šoporne a do Uzbekistanu sa presťahovala z Veľkej Británie, kde sa spoznala s manželom Lazizom. Majú spolu dve krásne deti a založili si tu súkromnú školu pre ďalších päťsto. Lucia nám predstaví krásy a chute Uzbekistanu. Navštívime tržnicu Siyob Bazaar, kde dostanete kúpiť voňavé korenia, ale aj prírodný hodváb či tradičnú keramiku. Ochutnáme ešte horúcu somsu, zistíme ako sa v tandire pečie uzbecký chlieb a Luckin svokor nám uvarí plov, ktorého príprava je v rodine často mužskou záležitosťou.
Kanada - Toronto
Japonsko - Osaka
Káva - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Víno - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Grilovanie - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Ryby - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Streetfood - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Chlieb - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Tradičné jedlá - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Rukami - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Život na farme - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
V prírode - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Zo záhradky - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Gastro migranti - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Ovocie - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Náboženstvá - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Luxusné jedlá - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Čaj - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Korenia - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Syr - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Ryža - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Raňajky - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Spracovanie surovín - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Ranné trhy - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Svetový jedálniček - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Netradičné jedlá - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.
Milovníci jedla - Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, rozdielne kultúry, gastronómiu, a to od luxusných reštaurácii až po farmy.