Východný Timor, oficiálne známy ako Demokratická republika Timor-Leste, je krajina nachádzajúca sa na východnej polovici ostrova Timor v juhovýchodnej Ázii. Krajina sa môže pochváliť krásnymi plážami, ale aj horami a veľkou biodiverzitou. Kultúra Východného Timoru vychádza z miestnych tradícií a je ovplyvnená kolonizáciou Portugalska. Základným jazykom je tetumčina, ale dohovoríte sa tu aj indonézsky či portugalsky. Okrem etnickej rozmanitosti je Východný Timor tiež známy svojou jazykovou pestrosťou, a práve tá sem prilákala aj mladú Bratislavčanku Zuzanu. Zuzka prišla do Timoru študovať tetumčinu. Mladá lingvistka plynule rozpráva piatimi jazykmi a živí sa prekladaním kníh pre portugalský inštitút. Pri svojej vedeckej práci vo Východnom Timore si s miestnymi obyvateľmi vytvorila silné putá a preto sa do krajiny rada a často vracia. Našu cestu začneme v hlavnom a zároveň najväčšom meste krajiny Dilí a spolu so Zuzkou spoznáme chute a podoby timorskej kuchyne.