Schnee aus Maschinen – hat Skifahren noch eine Zukunft?
Skigebiete setzen zunehmend auf beschneite Pisten. Wie funktioniert moderne Beschneiung heute? Und welche Bedingungen braucht es, damit Kanonen und Lanzen Schnee produzieren können? «NZZ Format» ist unterwegs mit einem Chefbeschneier.
