Früchte aus Südamerika, Blumen aus Afrika – wo die Zeit drängt, ist das Flugzeug Transportmittel Nummer eins. Aber auch Goldbarren oder gefährliche Chemikalien werden durch die Lüfte befördert; Fleisch, Fisch und lebendige Tiere stellen besondere Anforderungen an die Spedition. Ob Reisegepäck oder delikate Handelsgüter – damit alles zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort landet, braucht es ausgeklügelte Logistik und Know-how. NZZ Format wirft einen Blick hinter die Kulissen von Cargo-Abfertigung und Flugunternehmen und begleitet ausgefallene Güter auf ihrer Reise.