Henrik Schyffert är den typiskt velande köttätaren. Precis som många av oss andra äter han kött till i stort sett varje måltid samtidigt som fler och fler rön säger att han inte borde. Kan han lära känna ett djur och äta det? Henrik blir utmanad av sin son att lära känna en gris och sedan döda och äta upp den. Om han inte klarar av det så måste han sluta äta kött helt och hållet. Henrik antar utmaningen och kastar sig ut i livet som lägenhetsbonde.
