Les saveurs du jour proviennent d’Asie. Minh Phat Tu nous révèle le secret d’une soupe ramen réussie : il faut y mettre du temps. Tout est une question de qualité et du goût exceptionnel du bouillon. On apprend à faire le bouillon de porc à la perfection. Tant mieux si vous avez un autocuiseur! Des œufs marinés à la sauce soya et au thé sont aussi de la partie!