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Bûche stracciatella

On a pensé aux amateurs et amatrices de desserts : le choix du chef a été confié au pâtissier Rémy Couture. Retenez l’idée de sa bûche de Noël stracciatella au chocolat, concoctée avec de la crème au mascarpone et de la chantilly au chocolat au lait, garnie d’éclats de noisettes sucrées-salées… C’est un vrai délice!

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