Poulet grillé (kai yang) / Salade de papage épicée
Nongyao Truadmakkha nous transmet une recette typiquement familiale de la Thaïlande: poulet grillé (kai yang), accompagné d’une sauce bien relevée (Jim Jeaw) et d’une salade de papaye verte épicée, garnie d’arachides grillées.
