Chef Oli prend les commandes de la cuisine pour le thème « Saveurs du monde » et nous invite à prendre le repas dans une cantine haïtienne! Au menu du jour : un burger des Antilles qui sort de l’ordinaire et dont les pains sont faits à partir d’une pâte de bananes plantains écrasées. La garniture, le pikliz, vient ajouter une touche de piquant.