Émilie Rizzetto, dans la thématique du lundi sans viande, s’amuse avec l’idée de départ de faire des tartes… une salée et l’autre sucrée. La tarte fine de poireaux et à la sauce béchamel a fière allure et est vraiment facile à réaliser… Elle est faite à partir de pâte feuilletée du commerce. Au dessert, la tarte aux prunes, ananas confit et noix de Grenoble nous séduit… Elle est délicieuse…juste assez sucrée!