In the first episode, Julius starts the day feeding his adorable bottle-fed lamb and goats Bramble and Hazel, followed by cooking up delicious breakfast of pan-fried asparagus and poached egg on toast with freshly laid eggs. Later, he ropes in his brothers Jocelyn and Lucian to help fix fencing and move his rams to a new area on the smallholding.
Der Sommer beginnt, und Julius Roberts füttert auf seiner kleinen Farm in Dorset am Morgen sein Lamm und seine Ziege, ehe er ein köstliches Frühstück aus gebratenem Spargel und pochiertem Ei auf Toast zubereitet. Mit grünen Bohnen und Erbsen aus seinem Gemüsegarten zaubert er zu Mittag ein schmackhaftes Risotto auf die Teller, ehe es am Abend nach einem Bad im eiskalten Meer exquisite, am offenen Feuer gegrillte Zitronenhühnchenspieße gibt.