Mit dem Helikopter begibt sich Annabel Langbein tief in die südliche Bergwelt Neuseelands, um den dortigen Wildjägern ein herzhaftes Mahl aus marokkanischen Eiern und Hackfleisch zu servieren. Zurück in ihrem Sommerhaus am Lake Wanaka zeigt die Köchin, wie sich ganz einfach ein umwerfendes Dinner zaubern lässt – mit einem Tataki vom Wild, Entenconfit und einem vollendeten Schokoladenkuchen.
High-country deer muster: Annabel flies high into the Southern Alps to an isolated deer farm, and she creates a no-fuss dinner party menu. Features Moroccan Tomato Sauce, Moroccan Eggs, Cowboy Hash, Venison Tataki, Duck Confit, Fragrant Lentils, Crispy Parsnip Peels, Flourless Chocolate Cake, Raspberry Coulis.
