Annabel Langbein erntet alte Apfelsorten, die sie später am Abend zu einem erfrischenden Apfel-Himbeer-Sorbet verarbeitet. Zuvor lädt sie ihre Freunde an eine große Tafel in ihrem Garten ein und feiert ein großes Fest – mit scharfem Gazpacho, langsam gegartem mexikanischen Schweinefleisch und rauchigen Chili-Bohnen, mit Guacamole und frischen Tortillas.
Picking heritage apples: Annabel Langbein picks heritage apples, before returning to her cabin to cook a Mexican-style feast of succulent slow-cooked pork. Features Cinnamon Apple Fritters, Garden Gazpacho, Mexican Rub, Mexican Pulled Pork, Smoky Chilli Beans, Chunky Guacamole, Fresh Flour Tortillas, Apple and Berry Sorbets.
