Annabel Langbein verpasst keine Gelegenheit für frische Zutaten und so steht sie früh auf, um die Ziegen auf der Nachbarsfarm zu melken. Daraus entstehen hinterher gegrillte Haloumi-Spieße mit Zucchini und Krabben. Ihre Nachbarschaft verwöhnt sie schließlich mit kurzgebratenem Lachs, hausgemachtem Basilikumpesto und vor allem mit ihren köstlichen Schokoladenküchlein mit geschmolzenem Kern.
Milking goats to make cheese: Annabel Langbein milks goats at her neighbour's farm and makes haloumi to grill on skewers with prawns and zucchini. Features Home-Made Haloumi, Prawn, Haloumi and Zucchini Skewers, Summer Basil Pesto, Flash-Roasted Pesto Salmon, Potato Rosti, Braised Fennel with Lemon, Molten Chocolate Pots, Limoncello.
