Menu Degustação

Filas quilométricas nos restaurantes, lista de espera de meses, pessoas alvoroçadas. É por causa da qualidade na comida? Bom atendimento? Pratos maravilhosos? Não! É pela demora na explicação dos ingredientes que compõem cada prato. O que era só um almoço virou uma palestra sobre a colheita de azeitonas verdes do norte do Afeganistão pelas mãos de freiras albinas cegas de um convento da Ordem Beneditina.

Filas quilométricas nos restaurantes, lista de espera de meses, pessoas alvoroçadas. É por causa da qualidade na comida? Bom atendimento? Pratos maravilhosos? Não! É pela demora na explicação dos ingredientes que compõem cada prato. O que era só um almoço virou uma palestra sobre a colheita de azeitonas verdes do norte do Afeganistão pelas mãos de freiras albinas cegas de um convento da Ordem Beneditina.