Os pratos que retornam à tenda são a temida Bomba Alaska e os famosos macarons. A confeiteira convidada é a ex-participante Fatinha, que em sua passagem pelo Bake Off teve algumas dificuldades com o uso do aerógrafo e ganha uma aula de como mexer com o instrumento.
Nadja Haddad e Beca Milano recebem visitas muito especiais: Tathi Fabulosa e Mina de Lyon, que participaram da 4ª temporada do reality. Elas retornam para matar as saudades, falar sobre sua participação e acompanhar algumas técnicas de preparo da suntuosa "Torta Saint Honoré"; Beca traz também a receita de um incrível "Bolo de chuva".
A convidada Patrícia Abravanel ensina uma receita de família de deliciosos cupcakes de amêndoas. O doce foi um dos responsáveis pela apresentadora levar o prêmio de Melhor Confeiteira Amadora em 2018, no especial de fim de ano da atração. Veja ainda como preparar uma Torta Supreme, sobremesa com massa sablée, recheada com mousse de chocolate meio amargo, esferas de maracujá e coberta por uma glaçagem brilhante, cuja dificuldade dos competidores que a executam é manter a bela cobertura espelhada. Nadja recebe ainda os ex-participantes Núbia Moraes e Michael Ferreira.
Dário Héberson, o grande vencedor da terceira temporada, ensina como fazer um belíssimo Bolo Rendado de Chocolate enquanto bate um divertido papo sobre sua participação no reality. Na segunda receita do dia, Beca mostra os segredos e modo de preparo do Bolo Beliscão. No divertido Jogo das Cloches, Marina, a 'mulher perereca' da terceira temporada, e Lucas Fischer, da segunda temporada, retornam ao programa.
Nadja Haddad recebe Chris Flores e Lucas Anderi no "Jogo das Cloches". O estilista tenta refazer o Bolo Vela, uma receita que o deixou de cabelos em pé quando passou pelo programa em 2019; Beca traz um sucesso da temporada quatro de volta: o Bolo Xadrez. Nadja e Beca recordam ainda uma receita desafiadora: um belo castelo de cartas de biscoito.
No Jogo das Cloches, os ex-participantes João, da 5ª temporada, e Ayrton, da 1ª temporada, conversam com Nadja Haddad sobre suas marcantes presenças na tenda e a conquista de terem chegado à grande final em suas edições; Beca Milano traz a sofisticada receita da Gota de Capuccino, prepara uma Torta de Frutas Trançada, além de dar uma preciosa dica sobre o ponto perfeito de um brigadeiro; Matheus Ceará e Juliana Oliveira comentam momentos irreverentes já vividos pelos competidores.
Beca Milano dá uma dica para o preparo de uma deliciosa Torre de Churros, que exige atenção e delicadeza por ser composta por uma série de churros empilhados cobertos com calda de doce de leite. Outro doce que promete impressionar é a Charlotte com Creme de Champanhe e Romã. Beca também ensina como fazer um belo arabesco de chocolate, que pode ser usado na decoração de bolos e tortas.
As apresentadoras são surpreendidas por vídeos de seus familiares; Beca prepara a clássica torta holandesa e uma receita moderna do bolo red velvet; tire suas dúvidas do sobre bolos que só assam nas bordas e como desenformar perfeitamente.
Acompanhe um pouco do processo de seleção dos 16 participantes do "Mão na Massa"; Fernanda, que deixou a competição na semana passada, retorna para fazer as pazes com as esferas de chocolate da prova técnica; Olivier ensina a fazer uma pizza doce com o recheio trazido pela confeiteira Amanda na prova criativa: maracujá e manjericão; Beca explica como fazer um perfeito "Fraisier", combinação francesa de massa genoise, creme mousseline, disco de marzipã e morangos na lateral.
Acompanhe uma entrevista com o eliminado da semana passada, Biel; os participantes Flávio, que ganhou o avental azul, e Priscilla, que perdeu o título de Mestre Confeiteiro da semana, recebem uma segunda chance e têm uma aula especial com Beca sobre modelagem; no quadro "Expectativa x Realidade", Matheus Ceará e Juliana Oliveira comentam as receitas que deveriam ser perfeitas, mas na realidade viram inspiração para a zoeira dos humoristas. E mais.
A eliminada Juliana fala sobre os concorrentes e as falhas cometidas nas provas do dia; Beca Milano e Olivier Anquier ensinam dicas para preparar a torta Espelho de Pitaya; Eduardo e Alexandre precisam mostrar que entenderam as dicas dos jurados e refazer o bolo Ilusão de Ótica em versão menor; Beca e Ticiana preparam o Bolo Bombom.
Ticiana Villas Boas recebe o eliminado da semana, Eduardo, para uma conversa franca sobre sua participação; a chef confeiteira dá uma aula de confeitaria com um toque de geometria para ensinar a receita completa do "Triângulo de Tamarindo"; Olivier Anquier ensina a fazer uma bela massa de brownie com nozes; os participantes Talita e Rafael são desafiados a montar um prato de brownie.
Ticiana Villas Boas recebe o eliminado Gabriel; Juliana Oliveira e Matheus Ceará seguem comentando de forma divertida os acontecimentos do reality; a atração também resgata o belo 'Rocambole de Merengue', que esteve na quinta temporada e é reproduzido pelos jurados Beca e Olivier.
Beca Milano ensina o passo a passo da "Torre Colmeia Real", prova técnica da semana anterior com suas belas e delicadas esferas de chocolate temperado. Para que todos possam entender melhor a arte de modelar, Beca traz Alexandre e Rebeca para aprenderem a fazer uma nova proposta de decoração, mostrando ainda como é possível assar um bolo em um vaso de verdade. Veja também um bate-papo com Amanda, que foi a última eliminada.
No quadro "A Cozinha da Beca", a chef confeiteira refaz o passo a passo da criação inédita do programa: a Torta Manhattan; Beca e Olivier trazem uma receita cheia de história e com muito sabor; os jurados preparam a sobremesa Paris Brest, que traz massa de choux e recheio de creme de chocolate.
Um Trampolim de Chocolate com preparo complexo expõe as diferenças da tenda na Prova Técnica; na Prova Criativa, os participantes têm que colocar seus talentos em campo para preparar o Bolo Esporte, tendo ainda que encarar uma inesperada troca de bancadas; Thais e Luís Gustavo retornam para um desafio composto por duas etapas, sendo a primeira delas explorar o bosque à procura dos ingredientes para o doce; eles têm mais 30 minutos para fazer o preparo, que também tem temática esportiva.
Nove confeiteiros que já foram eliminados ganham uma nova chance no Duelo dos Repescados; eles têm que mostrar que são confeiteiros de verdade batendo claras em neve e espremendo limões enquanto respondem perguntas ácidas sobre os concorrentes; os participantes têm que formar duplas para vestir a maior quantidade de aventais em apenas um minuto; os confeiteiros precisam decorar 20 cupcakes usando luvas de boxe.
Quatro competidores que já foram Mestres Confeiteiros participam de um desafio onde têm que atravessar um mar com bandejas na mão, equilibrar uma torre de chocolate na cabeça e decorar essa torre enquanto respondem perguntas sobre confeitaria; os confeiteiros que estão de volta à competição, Juliana, Gabriel e Paola, falam sobre suas experiências nas provas de repescagem.
Os confeiteiros encaram um desafio lançado pelo apresentador Ratinho, que propõe uma adaptação do famoso bexigão de seu programa. Desta forma, eles têm que responder perguntas sobre a competição e sobre confeitaria antes que a bexiga estoure.
Veja a estreia do quadro "Dica da Beca", com perguntas de espectadores e soluções para as questões; na "Gincana do Cereja", os competidores precisam refazer vários detalhes do Bolo Egito, como decorar o doce, pintar a esfinge e achar a joia do faraó; eliminado da semana anterior, Rafael bate um papo sua participação no reality; Matheus Ceará e Juliana Oliveira mostram um lado da competição que poucos notam no "Expectativa x Realidade"; Olivier Anquier e Beca ensinam a fazer um bolo de churros.
Ticiana Villas Boas mostra o passo a passo e os segredos do preparo de um terrário feito de chocolate: no lugar de terra, brownie, e no lugar dos cactos verdadeiros, trufas de chocolate; na Gincana do Cereja, o maquiador Junior Mendes e o humorista Matheus Ceará têm a missão de fazer uma bonequinha em pasta americana; Ticiana também conversa com Gabriel, o eliminado da semana; Beca e Olivier ensinam uma receita de Pavlova.
Na Gincana do Cereja, uma competição em que só vence quem tem conhecimento na cozinha e muito ritmo; na Dica da Beca, a confeiteira ensina a fazer uma manteiga temperada; Beca e Olivier ensinam uma receita para os amantes do doce de leite, o drip cake de doce de leite; Olivier dá seu toque e prepara uma massa de iogurte para esse bolo.
A chef confeiteira Beca Milano ensina o passo a passo de um grandioso carrossel croquembouche. A Gincana do Cereja desta edição tem o objetivo de decorar um ovo de dinossauro feito em chocolate branco. No quadro Dica da Beca, o tema é "massa cítrica". A chef esclarece como adicionar elementos como a laranja e o limão ao preparo sem deixar um gosto amargo. Ticiana Villas Boas conversa com a eliminada da vez, Paola, que fala sobre sua participação no reality e os aprendizados que levou.
Os confeiteiros precisam fazer uma desafiadora Fábrica de Chocolate. Na prova "Gincana do Cereja", os participantes precisam preparar o bolo mais alto no menor tempo possível. Ticiana também recebe Fabiana, que deixou a competição, para um papo sobre o tempo em que ela esteve na tenda. Olivier Anquier e Beca Milano se unem para ensinara fazer um Bolo Donuts.
A chef confeiteira mostra sem mistérios como fazer o doce Reflexos de Pera sem erros e caos. No desafio criativo, os participantes precisam criar um bolo com uma imagem modelada e seu reflexo. A Gincana do Cereja coloca as habilidades de pintura dos competidores em xeque: eles têm que pintar o rosto dos jurados e de Ticiana em bolos - vence quem conseguir entregar a melhor representação. Tici entrevista os três finalistas - Thais, Flávio e Priscilla - que recordam sua trajetória até aqui.
Os participantes, divididos em dois grupos, devem reproduzir o bolo de aniversário de 5 anos de Ticiana e fazer uma réplica do bolo de aniversário de 1 ano de Beca; relembre a trajetória da campeã Priscilla; no quadro "A Cozinha da Beca", os jurados fazem uma "Guirlanda de Cupcakes", receita que dá um efeito todo especial para essa época comemorativa e pode ser feita até mesmo com a ajuda das crianças.
Veja como foi a trajetória dos confeiteiros nas seletivas, revelando o que os levou a serem escolhidos para a competição. A receita "White Lady" traz o frio da Noruega para dentro da tenda.
Na atração, apresentada por Dony De Nuccio, a chef confeiteira Beca Milano ensina como fazer duas receitas. Dony também vai conversar com Giovanna, a eliminada da semana, que volta à tenda e realiza o sonho de se vestir de Hebe Camargo!
O apresentador Dony de Nuccio recebeu Vanessa, a confeiteira eliminada, em um bate-papo cheio de alfinetadas, além de comandar uma verdadeira prova de equilíbrio com os demais competidores em uma dinâmica de tirar o fôlego.
O apresentador Dony De Nuccio recebe Mazinho, participantes eliminado na última semana. Ele conta detalhes de sua participação e detalha o que desandou na receita que o tirou do jogo. Já a chef Beca Milano mostra como preparar Giratório de Macarons.
O apresentador Dony de Nuccio recebe Gileade, eliminado na última semana. A chef confeiteira Beca Milano ensina o passo a passo do bolo "Abelha Rainha" e os confeiteiros aproveitam para contar como conquistaram, pelo estômago, seus amores na vida real.
Beca ensina uma receita de outro mundo, o Bolo Lua de Saturno. Os confeiteiros competem no jogo Imagem e Decoração. Dony de Nuccio entrevista o eliminado Júlio. A noite fica mais divertida com o Top 5 "Desastres da Degustação", que relembra os maiores desastres de todas as temporadas do Bake Off Brasil.
Beca ensina a fazer um surreale de cappuccino, uma torta de sabor intenso, com um ingrediente queridinho no Brasil e no mundo, o café; Dony De Nuccio entrevista o eliminado Caique; confira a bagunça divertida que a Turma da Mônica fez na tenda.
Beca ensina a fazer um doce que é pura paixão, o bolo Saint Valentin. Muitos confeiteiros ficaram com o coração partido por causa dessa prova técnica, que foi decisiva na repescagem. Cinco deles estão de volta à disputa e batem um papo com Dony.
Dony De Nuccio bate um papo com o massagista Luís, eliminado do programa; Beca mostra como fazer um mar de isomalte completo, que foi um banho de água fria para muitos confeiteiros.
O programa traz a deliciosa receita da torta Doce Tangerina, que azedou a vida do Caique. Ele está fora da disputa de Melhor Confeiteiro Amador do Brasil e colocou ainda mais acidez no bate papo com Dony.
Conheça o segredo do bolo Gastronomia Molecular; Dony de Nuccio conversa com o eliminado Jonathas. Beca dá dicas sobre tipos de praliné e, junto com Olivier, ensina a fazer pão trançado. Tem risada garantida com Murilo Couto e Juliana Oliveira.
Dony De Nuccio recebe a eliminada da semana Ananda. Confira as viagens que os confeiteiros fizeram pelas sete maravilhas do mundo moderno no programa passado; pelas mãos de Beca Milano, o passo a passo de uma deliciosa torta brulée e do doce Domo de Rosas, que colocou muitos espinhos na prova técnica.
Dony De Nuccio recebe Willian, o eliminado da última semana. Até então um dos favoritos na competição. Além disso, Beca Milano a fazer a torta Arranha-Céu, que colocou os confeiteiros em apuros nas alturas.
Confira o resumo das provas que balançaram a estrutura dos bolos e do emocional dos confeiteiros; Dony De Nuccio conversa com o eliminado Felipe; conheça o Top 5 dos bolos mais surpreendentes.
Beca Milano mostra que confeitaria e matemática dão uma ótima mistura e ensina a fazer o bolo Geométrico que subtraiu a Mariana na semifinal da competição.
Beca Milano, Nadja Haddad e Chris Flores preparam o bolo Boas Festas, a Árvore de Trufas, e os minibolos festivos; Gileade, consagrado como melhor confeiteiro amador do Brasil, fala sobre a maior experiência de sua vida.
Beca revela os detalhes da releitura da "Torta de Limão" e prepara um delicioso "Bolo Três Leches"; Glacevaldo entra na tenda para tirar o sossego dos confeiteiros; Dony recebe Rogéria, que vai distribuir fatias bem azedas na "Torta de Climão".
Fresley, o último eliminado no reality, vai distribuir fatias azedas na "Torta de Climão" e dar suas opiniões a respeito dos colegas que conheceu no reality; a chef confeiteira Beca Milano ensina o passo a passo do "Triângulo de Choux".
A chef confeiteira Beca Milano ensina a receita da prova técnica Relíquia da Primavera e também prepara o clássico bolo Floresta Negra; Dony De Nuccio conversa com a eliminada Beatriz.
Emilly, última eliminada do "Mão na Massa", participa do "Torta de Climão" e distribui fatias que revelam sua opinião sobre os colegas, como quem merece o título de "difícil de engolir". Beca Milano ensina o passo a passo do "Coração Lapidado".
A última eliminada, Talita, alfineta os colegas na "Torta de Climão". Beca Milano ilumina a tenda com a receita do "Bolo Solar", mostrando todos os truques para a construção do elegante doce, e Glacevaldo não passa pano para os confeiteiros.
Dony DeNuccio recebe o eliminado Rodrigo, que distribui fatias bem azedas da "Torta de Climão" entre os colegas; a chef confeiteira Beca Milano mostra todos os segredos e detalhes da receita "Cereja Imperial" e de uma torta banoffee.
A chef Beca Milano ensina como ter sucesso no passo a passo da prova técnica Torre de Equilíbrio; os humoristas Guga e Murilo Couto se divertem com os acontecimentos da prova Vaso de Flores; Dony de Nuccio recebe a eliminada Ethelândia.
Dony De Nuccio se une à chef confeiteira Beca Milano para desvendar os truques da receita Veludo de Coco, que agitou o reality na prova técnica da semana anterior. Ela também prepara uma deliciosa Charlotte de Gianduia.
Márcio, o eliminado da última semana, participa do Torta de Climão; Beca Milano reproduz o passo a passo da "Estrela de Chocolate", protagonista da última prova técnica, e mostra como fazer um cheesecake com calda de jabuticaba.
Ethelândia, eliminada da última semana depois de voltar da repescagem, distribui fatias azedas na Torta de Climão; Beca Milano ensina o passo a passo do "Balé dos Macarons", e prepara um delicioso "Bolo de Pistache com Damasco".
Beca Milano revela as belezas do doce "Vitória-régia" e faz um "Bolo Bodas" de dar água na boca; Guga e Murilo comentam a prova "Bolo Bodas"; os confeiteiros também estão prontos para mais uma lavação de avental sujo na Torta de Climão.
Beca Milano ilumina a tenda com a Doçura Luminosa. Ela também prepara um bolo de castanha com baba de moça; na Torta de Climão, Dony de Nuccio recebe Maria Laura; tem muita risada com Glacevaldo visitando os confeiteiros.
A chef confeiteira Beca Milano ensina as receitas "Doce Guirlanda" e "Delícia de Natal" para compartilhar com a família nas festas de fim de ano.
