Nadja recepciona os confeiteiros, que devem preparar um "Bolo Caixa de Presente", contendo uma representação em modelagem de um objeto, talismã ou foto que eles gostariam de carregar durante a temporada. Para o desafio técnico, eles devem preparar uma clássica receita de família, o bolo de cenoura com chocolate. Ele, no entanto, ganha toques especiais, como nozes pecan, raspas de laranja, placas de chocolate, folha de açúcar e uma pintura em tom de cobre.