Hotellet står på den anden ende for at gøre klar til Amanda og grev Ditmars forlovelsesfest. Der er store forventninger, men ikke hos Max, der har stor ulyst til at se Amanda sige ja til en anden. Molly Andersen har hentet ekstra hjælp på Hotel Udsigten, men der kommer røg i køkkenet, da det viser sig, at den lånte stuepige er selvsamme Jenny, der netop er blevet gift med kokkepigen Marthas kæreste. Weyse tager nye midler i brug i sit forsøg på at forføre kontorchef Aurlands kone, mens Amanda er nødt til at minde sin far om, hvad han lovede for, at hun til gengæld gik med til forlovelsen. Og så genser Fie endelig Morten efter et helt år.
På hotellet pågår förberedelserna för fullt inför Amandas och greve Ditmars förlovningsfest och man har tagit in extra hjälp vilket skapar problem i köket. Wyese har inte gett upp hoppet om att förföra kontorschef Aurlands fru.
The hotel is turned upside down to get ready for Amanda and Count Ditmar's engagement party. There are high expectations, but not for Max, who has a great desire to see Amanda say yes to someone else. Molly Andersen has picked up extra help at Hotel Udsigten, but there is smoke in the kitchen, as it turns out that the borrowed maid Jenny has just married the cook Martha's boyfriend. Weyse tries new means in his attempt to seduce office manager Aurland's wife, while Amanda has to remind her father of what he promised in return for her engagement. And Fie finally sees Morten again after a whole year.
