The four remaining bakers make historic Mont Blanc cakes, tarts topped with a tower of chestnut paste; in the Master Challenge, the bakers have to make a Charlotte Royale -- also known as brain cake -- with peanut butter as the featured flavor.
Os quatro confeiteiros restantes têm mais uma chance de chegar à final da competição. Um dos desafios é fazer o histórico bolo Mont Blanc, uma torta com cobertura de pasta de castanha.
