Vom herzhaften Lammragout mit Wurzelgemüse bis hin zu Schweinefleischbällchen mit Soße erforscht Andrew die Küche von Cardiff in Wales. Auch schwierige Zeiten haben nicht verhindern können, das diese Gerichte auch heute noch zu den Lieblingsgerichten dieser Gegend gehören. (Text: Travel Channel)
From hearty lamb stew with root veggies to a seafood breakfast and cheesy toast, Andrew Zimmern explores the thrifty cuisine of Cardiff, Wales, that outlasted lean times to become modern, favorite fare.
