Asiatische Nudeln mit Chili und Ingwer oder Fussili mit Tintenfisch - im "Big Apple" stehen haufenweise Leckereien auf der Tageskarte. Doch Andrew Zimmern wird diesmal kaum Zeit zum Schlemmen haben, denn der Alles-Esser will es noch einmal wissen: Hat er nach 12 Jahren Auszeit noch das Zeug, in der quirligen Gastro-Szene New Yorks mitzuhalten? Wird er als Service-Kraft oder gar als Koch mit den jungen Wilden konkurrieren können - in der Szene-Metropole, die auch seine härteste Schule war? Um das zu testen, verzichtet der Food-Fan in dieser Episode auf seine Lieblingsbeschäftigung und stürzt sich stattdessen in die Arbeit: Erst serviert Andrew im "Xi'an Famous Foods" als schlichter Kellner, dann steht er im Seafood-Tempel "Marea" als Maître höchstpersönlich am Herd.
The host returns to his restaurant roots in New York City, where he cooks in a Chinatown kitchen, waits tables and takes a turn as a street vendor.
