Los carniceros hablan con la boca llena de carne. De carne... humana. Nos vamos de tour antropófago con el médico Manuel Moros Peña, autor de "Historia Natural del Canibalismo" (editorial Nowtilus). Este libro desmenuza los diferentes tipos de canibalismo, desde el motivado por rituales, hasta el que se ha producido en situaciones límite que amenazan la supervivencia. Y, de postre, sin limpiarnos los grasientos morros, guiados por un hambre voraz nunca saciada, entramos con Carlos Pérez en su particular club de jazz.