Det er madklubbens yngste kok, stortalentet David Johansen, der har udvalgt dagens menu. Til daglig er han køkkenchef på Michelinrestauranten Kokkeriet i København, hvor han elsker at nyfortolke klassiske danske retter som millionbøf og Sol over Gudhjem. Han udfordrer de andre mesterkokke til at tænke helt ud af boksen. For de skal lave brændende kærlighed, forloren hare og citronfromage på en måde, som aldrig er set før. Det bliver et helt unikt måltid, som sprænger rammerne for velsmag og servering. Men er det nok til at imponere David Johansen?