Los cuatro semifinalistas empiezan afrontando su última prueba de autor de la temporada. El reto es dar un punto de innovación a un postre tradicional con mucha historia: el pastel ruso. Después, los famosos se llevan una grandísima alegría al recibir la visita de sus seres queridos. También les visita en este programa lleno de sorpresas el pastelero Oriol Balaguer.