Épisode 3

Epaulé par ses recrues, Cindy, Aziz et Yann, le Chef tente de convaincre Philippe Gauthier, le patron de Delphine, de racheter Le Paris. Les tensions s'exacerbent entre Romain et Charlène qui voit d'un mauvais œil l'arrivée de Clara, la jolie sommelière. Edouard exige que Romain cuisine pour un émir et s'installe plusieurs jours dans son château. Il est surveillé comme le lait sur le feu.