| Name | First Aired | Runtime | Image | |
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| S01E01 | 天才料理少年マオ |
April 27, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E02 | 幻の麻婆豆腐対決 |
May 4, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E03 | めざせ！特級厨師 |
May 11, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E04 | 非情！陽泉酒家の掟！！ |
May 18, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E05 | 伝統を打ち破れ！打倒・陽泉酒家 |
May 25, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E06 | 火炎料理人・餃子兄弟 |
June 1, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E07 | 卑劣な罠！追いつめられたマオ |
June 8, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E08 | 対決！ドラゴン餃子！！ |
June 15, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E09 | 夢への挑戦！特級厨師試験 |
June 22, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E10 | 究極の技！国士無双の麺 |
July 6, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E11 | 最終決戦！伝説の闘味場 |
July 13, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E12 | 宿命の天才・美少年料理人フェイ |
August 3, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E13 | 完成ナマズ麺！運命の判定 |
August 10, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E14 | 勝者の証・栄光の紋章 |
August 17, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E15 | 天才料理少年！？シロウ？ |
August 24, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E16 | 超ボイン！美人に注意甘い罠 |
August 31, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E17 | 甦れ！幻のおこげ料理 |
September 14, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E18 | 赤の恐怖・幽霊屋敷の秘密 |
September 21, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E19 | 愛のかけ橋・銀河麺 |
October 26, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E20 | 不幸を呼ぶ黒い鶏 |
November 2, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E21 | 大陸一の男！陽泉酒家への挑戦 |
November 16, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E22 | 撃墜王！標的にされたマオ |
November 30, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E23 | 輝け！大宇宙焼売 |
December 7, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E24 | 謎の招待状・仮面料理人の罠！ |
December 14, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E25 | 引き継がれた魂・異人館の血戦！！ |
December 21, 1997
TBS (JP)
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25 | |
| S01E26 | 最強の切り札！あざ笑う悪魔 |
January 11, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E27 | 壮絶！復讐の最終楽章！ |
January 18, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E28 | 友情の野外料理 |
January 25, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E29 | 裏からの刺客・冷血の天才レオン |
February 1, 1998
TBS (JP)
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| S01E30 | 魔性の切れ味！妖刀七星刀！ |
February 22, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E31 | 四大中華を閉じ込めろ！真鯛大陸封 |
March 1, 1998
TBS (JP)
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| S01E32 | 氷と炎！激突！！料理人魂 |
March 8, 1998
TBS (JP)
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| S01E33 | 伝説の厨具！永霊刀の秘密！！ |
March 15, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E34 | 魔都上海！裏からの宣戦布告！！ |
March 22, 1998
TBS (JP)
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| S01E35 | 水上大闘味場！鉄腕スープの魔力 |
April 19, 1998
TBS (JP)
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| S01E36 | サンチェ特製！冷製煮こごりスープ |
April 26, 1998
TBS (JP)
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| S01E37 | 面点王ラコン 千六百年の鎮魂饅頭 |
May 3, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E38 | スーパー点心大激突！究極の裁定！！ |
May 10, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E39 | もうひとつの七星刀！謎の美女シャン |
May 24, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E40 | 目覚めよレオン！料理人の宿命 |
May 31, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E41 | 邪剣を砕け！魂の七星刀！！ |
June 7, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E42 | 復讐鬼ショウアン！！因縁の結末 |
June 14, 1998
TBS (JP)
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| S01E43 | マオの実力！大魔術熊猫豆腐 |
June 21, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E44 | 衝撃の判定！仙女の手のひら |
June 28, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E45 | 長江炎上！ショウアン大海に死す |
July 26, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E46 | シェルを救え！麺のあらし！！ |
August 2, 1998
TBS (JP)
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| S01E47 | 魔神降臨！?奇跡の魔聖銅器 |
August 9, 1998
TBS (JP)
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| S01E48 | 天かける星！特製彗星炒飯 |
August 16, 1998
TBS (JP)
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25 | |
| S01E49 | 闇の迷宮！心をつなぐ一杯の粥 |
August 23, 1998
TBS (JP)
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| S01E50 | 帝都北京！牙をむく裏料理界 |
August 30, 1998
TBS (JP)
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| S01E51 | 天才フェイの秘策！ネオ万漢全席 |
September 6, 1998
TBS (JP)
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| S01E52 |
大逆転！栄光の勇厨師たち
series finale
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September 13, 1998
TBS (JP)
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| S01E53 | 夢を継ぐ者 |
October 12, 2019
MBS
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| S01E54 | 特級面点師 |
October 19, 2019
MBS
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| S01E55 | 奇妙な招待状 |
October 26, 2019
TBS (JP)
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| S01E56 | 怨念の鍋 |
November 2, 2019
TBS (JP)
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| S01E57 | 裏料理界の野望 |
November 9, 2019
TBS (JP)
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| S01E58 | 七番目の包丁 |
November 16, 2019
TBS (JP)
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| S01E59 | 二人の継承者 |
November 23, 2019
TBS (JP)
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| S01E60 | 伝説の八厨具 |
November 30, 2019
TBS (JP)
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| S01E61 | 魔都 上海 |
December 7, 2019
TBS (JP)
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| S01E62 | 超点心大激突！ |
December 14, 2019
TBS (JP)
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| S01E63 | 激突！二つの『七星刀』 |
December 21, 2019
TBS (JP)
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| S01E64 |
運命の男
season finale
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December 28, 2019
TBS (JP)
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