アマゾンを食べ歩く料理人太田哲雄に密着！

世界一のレストラン“エルブジ”出身シェフ・太田哲雄が南米アマゾンの森を食べ歩く！ワニ・猿・アルマジロ・ゾウムシ…世界の美食を極めた男がたどり着いた究極の味！