Brady Barr wants to discover what the American bovines are capable of and to understand why they can be so dangerous.
Brady Barr part à la recontre de cowboys qui sont quotidiennement confrontés à la violence dont sont capables les bovins. Sous leurs airs inoffensifs et léthargiques, ces animaux blessent plus d'humains que les ours, les pumas ou même les requins. Bison sauvage ou taureau de rodéo, il est très dangereux de sous-estimer la puissance de ces herbivores : ils peuvent posséder une force de plus de deux tonnes en piétinant un humain.