Dr. Brady Barr is on a mission to find the alligator snapping turtle, one of the largest freshwater turtles in the world.
Guidé par des habitués du bayou, Brady Barr s'aventure dans les régions marécageuses de Louisiane à la recherche de la tortue alligator. Celle-ci peut peser jusqu'à cent kilos, reste longuement immobile et attire les poissons dans sa gueule grâce à un petit appendice mobile au fond de sa gorge. Mais elle est également très furtive lorsqu'il s'agit d'attaquer et peut faire des dégâts importants. Brady Barr part également à la recherche du lépisostée osseux. Ce vertébré à tête d'alligator et corps de poisson a longtemps été pris pour un mangeur d'homme et a presque été éradiqué en raison de son apparence monstrueuse.
