Premiere im „DAS!“-Kochstudio: NDR Fernsehköchin Zora Klipp schwingt an Himmelfahrt gemeinsam mit NDR Moderatorin Bettina Tietjen die Kochlöffel. Das kulinarische Thema für ihr leckeres Menü: Küchenklassiker im neuen Gewand. Los geht’s mit einem Eiersalat. Ob zum Frühstück, Brunch oder als Partysnack: Eiersalat ist bei allen beliebt und im Handumdrehen zubereitet. Die Basis sind eine selbst gemachte Mayonnaise, Joghurt und frische Kräuter. Außerdem kommen noch knackige Gewürzgurken dazu. Zora und Bettina variieren den Salat in drei Geschmacksrichtungen: klassisch, mediterran und pikant. Vielfältige Serviervorschläge gibt es noch obendrauf. Angerichtet wird der Eiersalat beispielsweise auf Chicoréeblättern, mit Spargel und Schinken oder auf geröstetem Schwarzbrot. Zum Hauptgang stehen Schnitzel-Variationen für Fleischliebhaber und Vegetarier auf der Speisekarte. Schweinerückensteaks und geschmorte Auberginen werden jeweils nach Wiener Art zubereitet. Doch Semmelbröselkruste war gestern.