Vulkane, Karstgebirge und Wälder – das Zentralmassiv liegt im Süden Frankreichs. In einer dünn besiedelten Bergwelt voller Kontraste leben Menschen, die mit großem Engagement die heimische Natur schützen, aus lokalen Traditionen innovative Produkte erschaffen und dabei manchmal ungewöhnliche Wege gehen.
El macizo central es una tierra de contrastes y sus habitantes luchan por preservar su belleza. Este segundo capítulo ofrece un retrato de las zonas de Cevenas y Ardèche, a través de diversas iniciativas locales diseñadas para proteger las características únicas de la región y garantizar una artesanía sostenible.
