Den store bagedyst har 15-års fødselsdag i år, og det skal selvfølgelig fejres med en masse kage. Deltagerne disker op med smukke og kreative kagetapas, og får bedømmelse af særdeles kompetente gæstedommere, nemlig en masse vindere fra tidligere sæsoner. Dommer Katrine har bestilt en fødselsdagskringle i XXL, og deltagerne skal forsøge sammen at skabe det kæmpe bagværk. Og så kræver farezonen ekstra rolige hænder af de uheldige udvalgte.
The Great Bake Off celebrates its 15th anniversary this year, and naturally, that calls for plenty of cake. The contestants whip up beautiful and creative cake tapas and are judged by highly competent guest judges—specifically, a host of winners from previous seasons. Judge Katrine has ordered an XXL birthday *kringle*, and the contestants must work together to create this massive pastry. Meanwhile, the danger zone demands exceptionally steady hands from the unlucky few selected for it.