Während einer Weinverkostung des "Weinpapstes" Thomas Irion, bei der als Vorspeise auch Miesmuscheln gereicht werden, kommt es zum Eklat, als der Koch Kurt Ägidi die Restaurantkritikerin Ellen Nyberg verbal heftig attackiert, weil sie sein Restaurant in der Bewertung heruntergestuft hat. Kurz danach bricht Ellen Nyberg tot zusammen. Robert Kolmaar stellt eine Saxitoxin-Vergiftung fest. Hierbei handelt es sich um ein Algengift, das sich in seltenen Fällen in Muscheln anreichert. In Verdacht gerät zunächst Albert Geff, Noch-Ehemann von Ellen. Aber auch Johanna und Kurt Ägidi haben ein starkes Motiv und verdächtigen sich zudem gegenseitig. Erst eine Rekonstruktion der Weinverkostung schafft am Ende Klarheit. Für zusätzliche Irritation sorgt Robert Kolmaars Kollegin Judith Sommer, nicht nur, weil sie Ellen Nyberg kannte und Lebensmittelgutachten für sie erstellt hatte, sondern vor allem weil sie nicht mehr die ewige Nummer 2 sein will und sich ein interessantes Jobangebot in Köln aufgetan hat.