Urugwaj, jako jedyny w Ameryce Łacińskiej, zapewnił wszystkim swoim obywatelom dostęp do wody bieżącej. Dlaczego dziś zaleca, aby nie piły jej osoby z nadciśnieniem, w ciąży i ze schorzeniami nerek? O urugwajskich różnicach między wodą "pitną", a "pijalną", opowiada Szymon Opryszek: reporter i autor książki "Woda. Historia pewnego porwania".