Cet épisode présente l'interview de James Fontenot avec le Dr Florent Hardy et le Dr Krueger Normand sur Français'enseignement dans les écoles de Louisiane.
Cet épisode présente une performance en studio du musicien cajun Zachary Richard et de son groupe.
Cet épisode présente une visite des programmes de langue Français dans trois écoles primaires de Louisiane. Ce segment comprend également des entrevues avec Savannah Nora à Arthur Circle Elementary et Adam Conner à Grand Lake Elementary. James Fontenot s'entretient ensuite avec le père Donald Hebert, qui discute de la généalogie acadienne.
Cet épisode présente l'interview de James Fontenot avec David Marcantel et Paul C. Tate, Sr., deux membres du Comité consultatif des médias du CODOFIL. Ils discutent de l'utilisation de la langue Français à la radio et à la télévision. Fontenot interviewe ensuite Vicki Cappel et Adam Steg, qui discutent de Français télévision à la Nouvelle-Orléans.
