Qui est chaud pour un artichauuuut ? J'adore ce légume de printemps... et il est très bon pour la santé ! En France, il est devenu très populaire à partir du XVIème siècle. Mais savez-vous pourquoi ? Et comment atteindre son cœur ? Allez mes p'tits cœurs, passons-le sur la planche !