Tommy questions Don's friendship with Rie as he revisits the past. Some uninvited guests cause trouble during the soft opening.
טומי מתחיל לפקפק במהות הקשר בין טומי לרי. פילאר נקרעת בין טומי לדיון. המסעדה נפתחת באירוע מוצלח עם כמה סיבוכים קטנים.
L'inaugurazione del Thirio è alle porte ma le cose non filano lisce: il giorno della pre-inaugurazione manca il gas, Pilar scopre un ammanco di 15.000 dollari giustificato da Dion con delle false ricevute di acquisto vini che, scoperte, generano una una furiosa lite che sfocia in un amplesso altrettanto furioso. Finalmente arriva il giorno dell'inaugurazione, ma con ancora altri problemi. Preso dallo sconforto Tommy parla con la moglie defunta esternando i suoi sospetti di tradimento.
