Ce sont les bonbons les plus consommés en France et ils contiennent de la gélatine. Un ingrédient forcément d’origine animale, même si ce n’est indiqué nulle part sur l’emballage. Nous avons donc mené l’enquête, interrogé un confiseur artisanal, une représentante de l’industrie de la gélatine et une cheffe cuisinière. Verdict, en vidéo.