Pourquoi y a-t-il du chlore dans les salades en sachet ?
Elles ont un impact environnemental plus élevé, sont lavées à la Javel, sont moins bonnes à déguster et coûtent 4 à 5 fois plus cher qu’une salade en vrac. Très pratiques, la laitue et la mâche sous plastique n’ont pas que des atouts.
