Gordon's odyssey begins in the north of India, home of our curry house classics. On board an express train he's thrown in at the deep end cooking for its many passengers in the train's cramped pantry car. Later, he meets his match working for a cantankerous royal chef, preparing a biryani with a difference for a huge wedding feast, before venturing into the jungle where he gets eaten alive by ants when he scales a 40-foot tree in search of the local tribe's favourite delicacy.
Britit rakastavat intialaista ruokaa, kuten kormaa ja biryania, mutta heidän versionsa poikkeavat täysin alkuperäisistä herkuista. Gordon Ramsay lähtee Pohjois-Intiaan metsästämään aitoa intialaista ruokaa ja päätyy apukokiksi sekä viidakkoon että aavikolle.
Gordon Ramsay reist nach Indien, um die Vielfalt der regionalen Küche kennenzulernen. Er beginnt im Norden, der Heimat des indischen Exportschlagers, Curry.
Pour sa première étape en Inde, Gordon Ramsay joue les commis de cuisine à l'occasion d'un repas de mariage, avant de préparer un poulet tandoori à Delhi.