All Seasons

Season 1 - דרך המשי

  • S01E01 מתחילים את המסע בשיאן, כיסוני המלך

    • June 4, 2011
    • Reshet

    שיאן - בירת סין העתיקה, היא הקצה המזרחי של דרך המשי. בשיאן אהרוני וגידי פוגשים בסוגי פסטה שונים אבל מתמקדים בכיסונים (פסטה ממולאת). מכיסונים מעוצבים כמיטב מסורת המטבח הקיסרי המפואר ועד "כיסוני העם" שאפשר למצוא בכל דוכן בשוק.

  • S01E02 ממשיכים מערבה, אטריות בשלל טכניקות

    • June 11, 2011
    • Reshet

    אהרוני וגידי חוצים ערים וכפרים מתקדמים מערבה באמצעי תחבורה מגוונים. לאורך הדרך נחשף לשיטות הכנה יוצאות דופן של אטריות. מחומרים שונים ובטכניקות מפתיעות.

  • S01E03 כל הדרך עד קצה סין

    • June 18, 2011
    • Reshet

    בפרק הזה קיים עושר בלתי נתפס של מקומות, אנשים, תרבויות ומאכלים. ערבוב של שפות, שיטות הכנה ומנהגים ששרדו לאורך השנים. אהרוני הפתיע את גידי במחווה עם מוזיקאים מקומיים, מחווה שריגשה אותו מאד.

  • S01E04 מסע שורשים בבוכרה

    • June 25, 2011
    • Reshet

    מסע השורשים של אהרוני. חזרה למקורות משפחתו. משפחת סוחרים על דרך המשי. פרק אישי שמשלב זיכרונות ומפגש מרתק עם תושבי העיר בוכרה ועם הפתעות קולינריות מרתקות.

  • S01E05 במרחק נגיעה מאיראן

    • July 2, 2011
    • Reshet

    מהגבול האיראני דרך שרידי תיבת נח, הצד הפראי והמוסלמי יותר של טורקיה. שיטות עשיה מרהיבות של אטריות קדאיף ומקומות ייחודיים בסכנת הכחדה.

  • S01E06 טורקיה שלא הכרתם

    • July 9, 2011
    • Reshet

    צומת הדרכים המפגישה בין דרך המשי לדרך הבשמים שעלתה מארץ כנען. הסיפור המקראי הוא סיפור אברהם אבינו ושבטו. המערה שבה נולד, העיר אורפה היא אור כשדים וחארן. אורפה היא הבירה הקולינרית של טורקיה והקבאב האורפלי ידוע כאחד הטובים בתבל. בסוף פרק זה אהרוני וגידי מגיעים לאיסטנבול.

  • S01E07 איטליה, הפסטה כמדע

    • July 16, 2011
    • Reshet

    הקצה המערבי של דרך המשי. הפסטה כאמנות וכמדע מדויק. יותר ממאתיים סוגי פסטה המיוצרים בשיטות ייחודיות, בחומרי גלם שפותחו במיוחד לפסטה בין עם בעבודת יד ובין עם בייצור תעשייתי בכמויות אדירות. ביקור בעיר גרניאנו - מקור הפסטה התעשייתית שהופצה לכל רחבי איטליה. העיירה הוקמה ע"י יצרני פסטה וחיי התושבים נסובים עד היום סביב ייצור הפסטה. זהו פרק סיכום שבו עוברים אהרוני וגיד בקלילות ובהומור על כל מה שראו ולמדו בדרך, מפגשי התרבויות המוזיקה האוכל ובעיקר השונה והדומה בייצור הפסטה.

Season 2 - אוכל רחוב

  • S02E01 וייטנאם

    • August 18, 2014
    • Reshet

    בפרק הראשון, השניים יוצאים למסע בעקבות הסיפור המעניין של האורז כפי שהוא משתקף באוכל הרחוב בווייטנאם.

  • S02E02 בורמה

    • August 25, 2014
    • Reshet

    בפרק השני של "המסע המופלא" אהרוני וגידי מגיעים לבורמה, שנפתחה למערב אך לפני כמה שנים. מסע שמתחיל בסלט עלי תה וחטיפי טופו שעשוי מחומוס ונגמר אצל בני שבט האינת'ה, יצרני הטופו, באגם אינלה הקסום, ואצל שבט הדאנו מגדלי התה המקומיים.

  • S02E03 מרוקו

    • September 1, 2014
    • Reshet

    אהרוני וגידי מגיעים למרוקו ויוצאים למסע בעקבות הקוסקוס והטאג׳ין, מסע שמביא אותם ממרקש הגועשת והצבעונית ועד לשבטי הברברים בלב הרי האטלס.

  • S02E04 הודו

    • September 8, 2014
    • Reshet

    אהרוני וגידי מגיעים להודו ויוצאים למסע בעקבות גבינת הפאניר, מסע שמתחיל בדלהי הסואנת ומסתיים למרגלות ההימליה. בדרך הם מבקרים אצל שבט של רועי בקר, הגודג׳אר, סועדים עם מאות עולי רגל במקדש הסיקי הגדול בעולם וגם, גידי חווה על בשרו את נפלאות המספרה ההודית.

  • S02E05 תאילנד

    • September 15, 2014
    • Reshet

    ישראל אהרוני וגידי גוב מגיעים לתאילנד למסע בעקבות הקארי ומאכלי הים. הם מצטרפים לדייגי המקרלים, מגלים את שולי הצדפות ומכינים קארי ביתי. בדרכם הם פוגשים בשלנית ביתית שמחזירה את אהרוני לימיו כמתלמד צעיר במטבח ושף מפורסם שמבשל מנה אחת בלבד.

  • S02E06 שינג'יאנג

    • September 22, 2014
    • Reshet

    ישראל אהרוני וגידי גוב מגיעים להרים השמימיים במחוז שינג'יאנג שבמרכז אסיה. באזור חיים נוודים מונגולים וקזחים לצד האויגורים יושבי הקבע, רועי צאן מול חקלאים, חיטה וכבש. איזה מתח מייצר המפגש בין שתי צורות החיים? ואיזה אוכל יחודי נוצר מהמתח הזה?

Season 3

  • S03E01 סין

    • November 10, 2014
    • Reshet

    אהרוני וגידי מגיעים למחוז יונאן בדרום סין בעקבות "ברווז ייליאנג" - מנת ברווז מפורסמת שמוצאה באזור ושסביבה התפתחה תעשייה שלמה. בדרך, הם מגיעים לכפרים נידחים שרגל אדם מערבי לא דרכה בהם מעולם, ומכירים מנת איטריות שמבוססת על אגדת עם עתיקה.

  • S03E02 הולנד

    • November 17, 2014
    • Reshet

    אהרוני וגידי מגיעים להולנד בעקבות ההרינג. הם מגלים איך דג קטן ותמים הפך את הולנד ממדינה נידחת, סחופת רוחות ומלאת ביצות לאמפריה גלובאלית. וגם: איך עובדת תחנת רוח ומה סוד הגבינה ההולנדית?

  • S03E03 דרום קוריאה

    • November 24, 2014
    • Reshet

    אהרוני וגידי מגיעים הערב במסע המופלא שלהם לאחת המדינות היפות במזרח אסיה שנמצאת במלחמה נגד הצפון. עם זאת עדיין ניתן למצוא בה נופים פראיים, אוכולוסיה מקסימה ואוכל לא רע בכלל.

  • S03E04 אתיופיה (1)

    • December 1, 2014
    • Reshet

    ישראל אהרוני וגידי גוב מגיעים לאתיופיה בעקבות הקפה.

  • S03E05 אתיופיה (2)

    • December 8, 2014
    • Reshet

Season 4

  • S04E01 יפן - טונה

    • March 8, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים ביפן - מסתננים למכירה פומבית של טונה, מצטרפים לסדנה להכנת סושי וישנים במלון בתוך קפסולה צרה במיוחד

  • S04E02 איטליה - סנדוויץ'

    • March 15, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים באיטליה - פוגשים את נינו המחזיק בתואר "אוכל הרחוב הטוב באיטליה", לומדים להכין בולונז ומכינים גבינות ונקניקים בשיטות מסורתיות.

  • S04E03 הודו - קוקוס

    • March 22, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים בהודו - מבקרים במפעל המעבד סיבי קוקוס, אוכלים צ'אטני קוקוס חריף ומקבלים שיעור באומנות הלחימה "קלארי פייאטו"

  • S04E04 נהר המקונג - חיים על המים

    • March 29, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים במקונג - הם משחזרים את המסלול שתואר בסרט "אפוקליפסה עכשיו", מגלים את החיים והאוכל לאורך הנהר, את הציד של דגי הבוץ בתעלות הקטנות ומבקרים באחד מהשווקים הצפים המרשימים ביותר.

  • S04E05 טיוואן - במבוק

    • April 4, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים בטיוואן - מבקרים ביער במבוקים מרהיב, מכינים זונג-זי, מצטרפים לשבט אבוריג'יני של ציידים-לקטים, ומסיימים בפסטיבל הכדורים הפורחים.

  • S04E06 מקסיקו - תירס

    • April 12, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים במקסיקו - המסע מתחיל בשוק הסיטונאי הגדול בעולם, בביקור בשדות התירס מבקרים בארמון ומגיע עד העיירה צ'יאפה בה נערכת פעם בשנה פיאסטה סודית ובלתי מתויירת, בה כל גברי הכפר מתחפשים לילדי התירס עם פיאות בלונדיניות מיוחדות.

  • S04E07 פרו - תפוחי אדמה

    • April 19, 2016
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים בפרו - הם מגיעים להרי האנדים ופוגשים את צאצאי האינקה, ומגיעים לשדה תפוחי אדמה בגובה של 4,000 מטר.

Season 5 - אוכל רחוב

Season 6 - הים התיכון

Season 7 - ארצות הברית

  • S07E01 המסע מתחיל

    • December 13, 2018
    • Reshet

    אהרוני וגידי מתחילים את מסעם ברחבי ארצות הברית! הם מבקרים בפרובינס טאון, צופים בלוויתנים, נהנים ממסיבה חברתית על חוף הים ומתחילים להתרגל לקולינריה האמריקאית.

  • S07E02 ניו-יורק ופילדלפיה

    • December 19, 2018
    • Reshet

    אהרוני וגידי ממשיכים את מסעם ברחבי ארצות הברית! הם עוזבים את ניו יורק לאחר ביקור בטיימס סקוור, מבקרים בשוק הציבורי הראשון בארצות הברית וחוגגים את ה-4 ביולי באכילת "פילי צ'יז סטייק", המאכל המפורסם של פילדלפיה.

  • S07E03 הסוד שמאחורי ההמבורגר

    • December 26, 2018
    • Reshet

    אהרוני וגידי נכנסים אל המטבח השמור ביותר באמריקה כדי לגלות מה הסוד הגדול שמסתתר מאחורי ההמבורגר המפורסם בעולם, הביג מק של "מקדונלד'ס".

  • S07E04 המאפיה האיטלקית

    • January 2, 2019
    • Reshet

    המסע המופלא באמריקה ממשיך כשאהרוני וגידי מגיעים לעיר המפחידה באמריקה, שיקגו, שם הם פוגשים את המאפיה האיטלקית. לאחר מכן הם עוזבים את העיר אל חיק הטבע כדי ללקט צמחים בעקבות שבט הלקוטה האינדיאני.

  • S07E05 המערב הפרוע

    • January 7, 2019
    • Reshet

    אהרוני וגידי עוזבים את הנוף האורבני ומגיעים אל המערב הפרוע: הם פוגשים קאובויז וצופים במופע רכיבה על שוורים, מבקרים בפארק הלאומי "ילו סטון" ואוכלים ארוחת חלוצים מסורתית שמבושלת על תנור עץ.

  • S07E06 המבורגר מפלצתי

    • January 14, 2019
    • Reshet

    המסע של אהרוני וגידי ממשיך ובמהלך הפרק הם מתמודדים מול אתגר ההמבורגר המפלצתי, ועם כישורי הנהיגה הגרועים של אהרוני.

  • S07E07 צ'יינה טאון

    • January 21, 2019
    • Reshet

    ביקור במכולת סינית שמוכרת דברים מוזרים, שיעור בישול איטלקי, ודו קרב יריות במשחק וידאו, אהרוני וגידי נפרדים מאמריקה בדרכם הייחודית.

Season 8 - המסעדות המופלאות בעולם

  • S08E01 איטליה

    • March 1, 2020
    • Channel 13

    הכפר ורדונו הוא כפר קטן ומנומנם ברוב ימות השנה. פעם בשנה, בסתיו, עונת פטריות הכמהין הלבנות מגיעה לשיאה ואז לכמה שבועות הופכת העיר אלבה ומחוז איטליה כולו לפסטיבל שוקק של חגיגות הכמהין, הפטריה הנדירה שמחירה יקר מזהב. לפני כמעט 30 שנה התארח אהרוני במסעדה בכפר לארוחה אותה הוא זוכר כאחת מהטובות שאכל בחייו. היום הוא מביא את גידי, בשיא עונת הכמהין, כדי לשחזר את החוויה

  • S08E02 קו-קוט, תאילנד

    • March 8, 2020
    • Channel 13

    אהרוני וגידי נוסעים לסונובה קירי ויוצאים למסע קולינרי חד פעמי עם אחת השפיות המוכשרות בעולם שהקדישה את חייה לעבודה עם תושבי האי ולבישול לאורחי הריסורט, עם מסעדה ללא תפריט, שכל המנות המוגשות בה מורכבת ממה שגדל על האי

  • S08E03 הודו

    • August 10, 2020
    • Channel 13

    אהרוני וגידי נוסעים לרג'סטאן, מקום בו אגדות אלף לילה ולילה הם עדיין מציאות קיימת, עם ארמונות, נמרים, מדבריות ומשתאות פאר. הם יתארחו בארמון משפחתי שהפך למלון בוטיק ייחודי המציע סוויטות, טיולי ספארי ומסעדה פרטית המגישה מנות ממטבח המהרג'ות המלכותי

  • S08E04 גאורגיה

    • August 18, 2020
    • Channel 13

    אהרוני וגידי במסע רווי בצקים ויין בעקבות המטבח הגרוזיני. איך יצלחו את ה"סופרה" המשתה הגרוזיני המסורתי שכולל שירה ריקודים ובעיקר - כמויות אדירות של אוכל ושתייה?

  • S08E05 סינגפור

    • August 24, 2020
    • Channel 13
  • S08E06 קרקוב, פולין

    • September 17, 2020
    • Channel 13

    אהרוני וגידי מגיעים לקרקוב למסעדה שמגישה מאכלים עתיקים מספרי הבישול של האצילים והמלכים של ימי הביניים. המסעדה, ששוכנת במרתף עתיק שהיה בעבר מפעל לתכשיטים, משתמשת בזהב טהור ומשלבת אותו במתכונים שלה.

  • S08E07 איסאן, תאילנד

    • September 26, 2020
    • Channel 13

    אהרוני וגידי נוחתים בתאילנד ומגלים מאכלים שהעולם עוד לא טעם

  • S08E08 מנצ'סטר

    • October 4, 2020
    • Channel 13

    אהרוני וגידי מגיעים למסעדה שהוכתרה כמסעדת הקונספט הטובה ביותר באנגליה. איך דווקא במטבח האנגלי מוצאים השניים את אחת הארוחות הטובות ביותר שאכלו אי פעם?