הקצה המערבי של דרך המשי. הפסטה כאמנות וכמדע מדויק. יותר ממאתיים סוגי פסטה המיוצרים בשיטות ייחודיות, בחומרי גלם שפותחו במיוחד לפסטה בין עם בעבודת יד ובין עם בייצור תעשייתי בכמויות אדירות. ביקור בעיר גרניאנו - מקור הפסטה התעשייתית שהופצה לכל רחבי איטליה. העיירה הוקמה ע"י יצרני פסטה וחיי התושבים נסובים עד היום סביב ייצור הפסטה. זהו פרק סיכום שבו עוברים אהרוני וגיד בקלילות ובהומור על כל מה שראו ולמדו בדרך, מפגשי התרבויות המוזיקה האוכל ובעיקר השונה והדומה בייצור הפסטה.