The 14 remaining chefs receive a lesson in preparing sushi from Iron Chef Masaharu Morimoto before they must do it themselves. One competitor in particular can't seem to learn it.
Chef Ramsay invite le célèbre Masaharu Morimoto à faire une démonstration, puis il demande à ses disciples de reproduire ses rouleaux au saumon, au concombre et à l'avocat, ainsi que ses nigiris au thon, le tout selon des normes rigoureuses.
