Chef Ramsay puts the contestants through a physical challenge involving lobsters; while the challenge winners enjoy a day on a yacht, the losing team must clean hundreds of pounds of fish; Ramsay is disappointed by a disorganized dinner service.
L'équipe des bleus a perdu un premier membre, Sebastian, mais Zach croit que Jeremy en a encore beaucoup à apprendre après avoir échappé de justesse à l'élimination. L'équipe des rouges a de graves problèmes.
