Each contestant is challenged to make their best chicken wings; the teams take on their first dinner service of the season.
Le chef Ramsay demande aux concurrents de préparer de succulentes ailes de poulet; puis les deux équipes reçoivent un cours accéléré sur les menus de la part des chefs Christina et Jason; c'est ensuite l'heure de réaliser le premier service de table.
