年輪を重ねるごとく特製生地を丁寧に焼き重ねたバウムクーヘンが登場。隠し味に米粉と日本酒とを使ったお菓子の郷ジローの秋田バウムクーヘンかさねかさねては、まさに米どころ秋田が産んだ看板商品。しっとり生地のバウムクーヘンが、この日は仕事を早めに切り上げて立ち寄ったスナックで、アオイに振舞われるのだが…。