Året är 1995 och Peter Rätz arbetar som bartender på flera av Stockholms innekrogar. Genom sitt arbete kommer han i kontakt med personer inom den kriminella världen och kontaktas därför av polisen med ett erbjudande om att bli informatör.
Svensk dokumentarserie fra 2020. (Infiltratören) I 1995 tilbyder politiet den 29-årige bartender Peter Rätz at blive deres informant, da han arbejder på flere af rockernes stamsteder. Han takker ja til tilbuddet uden at vide, hvad den hurtige beslutning kommer til at betyde for resten af hans liv.
