In der zweiten Episode will Jamie Oliver mehr über die privaten Hintergründe der Kandidaten erfahren, um sie genauer einschätzen zu können. Zur gleichen Zeit setzen die vier Wettbewerber ihre Vorschläge in eine Präsentation um, die sie vor dem Stiftungsrat der „Fifteen-Foundation“ halten werden.
The graduates prepare their pitches for the Trustees of the Fifteen Foundation.